營養飲食

吃鮮棗的好處有哪些呢

紅棗可以起到很好的健脾益胃的功效, 然而鮮棗當中也含有了很多的食物纖維, 作為一種天然的營養補品, 鮮棗也被記錄到古代的書籍當中, 被稱作是一種非常獨特有效的滋補的藥物, 為了能夠提高大家的身體素質, 下面小編已為大家講解一下, 吃鮮棗的好處有哪些呢?

『紅棗』補氣養血 小小一顆紅棗, 功效很強。 中醫的方子裡, 常常見到它的蹤影, 因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血, 是很好的營養品。 中國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、脾胃經, 有補中益氣, 養血安神, 緩和藥性的功能。 現代藥理研究現, 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 是一種藥效緩和的強壯劑。 在中藥學裡, 紅棗的應用可分為以下幾種:

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參、白術共用, 能補中益氣、健脾胃, 達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,

可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2.補氣養血:紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞, 能提升身體的元氣, 增強免疫力。

3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等, 用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣。 如:「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需購買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效。

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

吃鮮棗的好處有哪些, 以上已經為大家做出了詳細的解答, 鮮棗和幹棗, 在一定意義上還是存在著一定的差異的, 所以之間早的好處, 可以能夠起到養血安神, 保護我們腸胃的作用, 還可以緩解藥物的藥性, 減少藥物給我們身體帶來的副作用。