補腎羊肉湯做法，增強體質就靠它！

羊肉湯很多人都喝過， 羊肉湯中可以加入當歸黃金山藥， 這些具有天然補充元氣的藥材， 羊肉最適合冬天食用， 羊肉不光可以給人體增加熱量， 還能補充元氣， 促進微量元素的吸收， 冬天食用羊肉可以預防感冒， 補腎， 補充蛋白質， 每週可以吃2-3次左右。

補血羊肉湯

材料

藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克食材羊肉90克調味料鹽適量

做法

1、羊肉洗淨、氽燙以去血水及腥味。

2、藥材放入鍋內， 加適量水煮至沸騰時， 放入羊肉；煮熟後， 加鹽調味即可。

藥材與食材功效

藥材：

1、山藥滋腎益胃、固精養陰， 補而不滯、不熱不燥。

2、當歸為婦科聖藥，

3、黃精性平味甘， 具潤肺、滋腎及養胃之效。 根據現代藥理研究， 黃精可以增強人體免疫能力。

食材：

羊肉甘溫偏熱， 有助陽補精之功效， 亦可增強藥物的作用。