營養飲食

梭子蟹一次吃多少

大家都知道, 海鮮其實最好不要吃太多, 因為海鮮屬于寒性, 對于腸胃不健康的朋友來說, 是十分不利的。 那么, 大家知道梭子蟹一次吃多少合適嗎?其實建議大家不要超過三只, 如果腸胃比較好的話, 適量增加一些并不會出現負擔, 但是腸胃不好的朋友, 一定不要多食。

1、過敏人群不宜食用梭子蟹

對海鮮過敏的人來說, 基本可以告別這種美味了。 過敏體質的人食蟹易出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引發蕁麻疹或哮喘, 過敏嚴重的還有可能引起休克, 危及生命。

2、三高患者不宜多食梭子蟹

梭子蟹的膽固醇含量高, 每100克蟹肉中含有膽固醇142毫克, 對于患有高血壓, 高血脂, 心腦血管疾病的患者而言可能會加重病情。 梭子蟹的含鈉量也高, 100克蟹肉中含有481.4毫克的鈉, 對于因為高鈉飲食引發的高血壓患者而言, 最好也要少吃蟹肉。

3、肝病患者不宜食用梭子蟹

對于脂肪肝或者肝炎, 膽道疾病患者而言, 蟹肉中的高蛋白不容易被消化, 吃多了反而會加重肝臟負擔, 容易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

4、腎病患者不宜食用梭子蟹

腎是人體負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡的一個重要器官, 腎臟在濾出代謝有毒產物的同時也會將小分子蛋白質濾出, 但很快就在腎小管重吸收了, 故正常人尿液蛋白含量是極微量的。 但在有些腎功能不全的病人, 特別是尿毒癥患者, 因為其重吸收功能下降, 故大量蛋白質從腎臟濾出, 不但流失蛋白質,

也進一步損害了腎臟功能。 梭子蟹含有豐富的蛋白質, 對于腎功能不全的患者而言, 高蛋白飲食不僅不能起到補益作用, 反而對腎臟造成負擔與損害。