營養飲食

烏雞胡蘿蔔湯的做法是怎樣

烏雞具有普通雞所不具備的營養價值和藥用價值。 很多人都習慣將烏雞作為一種滋補養顏的湯品進行服用, 那麼烏雞胡蘿蔔湯的做法是什麼呢?相信不是每個人都清楚的。 針對於此, 今天我們就來教大家如何做好一碗烏雞胡蘿蔔湯。

主料:玉米300g, 紅蘿蔔100g, 雞肉1只

做法:

1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。

2.分別切成粗細相等的小段。

3.鍋中燒水, 放入雞煮開, 翻4面煮20分鐘。

4.將雞夾起裝盤, 等不燙手時切成塊。

5.雞湯裡加入適量水。

6.放入玉米跟蘿蔔。

7.調入適量鹽。

8.蓋上鍋蓋, 大火至發出滋滋的響聲, 然後轉小火燜30分鐘即關火。

烏雞紅蘿蔔枸杞紅棗燉湯——懶人的營養午餐的做法步驟

1. 1.將烏雞過下焯水, 洗淨

2. 2.紅蘿蔔切塊, 不用太小

3. 準備好紅棗枸杞, 洗淨

烏雞紅蘿蔔枸杞紅棗燉湯——懶人的營養午餐的做法圖解44. 把米洗淨, 放入另一個燉盅, 加上適量的開水

5. 將所準備食材放入燉盅,

開水加到九成滿, 打開電燉鍋, 設置慢燉3小時。

烏雞大棗胡蘿蔔枸杞湯的做法步驟

1. 洗淨烏雞, 準備好薑片, 紅棗, 枸杞

2. 用水焯一遍烏雞, 然後用清水過一遍烏雞

3. 換砂鍋煲煮:可以把以上主料, 輔料都一起加

4. 先把湯煮沸, 然最小火燉50分鐘

5. 最後出鍋前五分鐘加鹽和料酒

以上就是今天我們為大家介紹的烏雞胡蘿蔔湯的做法, 想必大家在認真看完後, 會有所收穫, 當然, 一碗烏雞胡蘿蔔湯除了必要的食材之外, 還可以根據口味和需要, 添加其他所需要的食材。 建議大家不要過多的放入中藥材, 以免破壞營養。