烏雞胡蘿蔔湯的做法是怎樣
烏雞具有普通雞所不具備的營養價值和藥用價值。 很多人都習慣將烏雞作為一種滋補養顏的湯品進行服用, 那麼烏雞胡蘿蔔湯的做法是什麼呢?相信不是每個人都清楚的。 針對於此, 今天我們就來教大家如何做好一碗烏雞胡蘿蔔湯。
主料:玉米300g, 紅蘿蔔100g, 雞肉1只
做法:
1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。
2.分別切成粗細相等的小段。
3.鍋中燒水, 放入雞煮開, 翻4面煮20分鐘。
4.將雞夾起裝盤, 等不燙手時切成塊。
5.雞湯裡加入適量水。
6.放入玉米跟蘿蔔。
7.調入適量鹽。
8.蓋上鍋蓋, 大火至發出滋滋的響聲, 然後轉小火燜30分鐘即關火。
烏雞紅蘿蔔枸杞紅棗燉湯——懶人的營養午餐的做法步驟
1. 1.將烏雞過下焯水, 洗淨
2. 2.紅蘿蔔切塊, 不用太小
3. 準備好紅棗枸杞, 洗淨
烏雞紅蘿蔔枸杞紅棗燉湯——懶人的營養午餐的做法圖解44. 把米洗淨, 放入另一個燉盅, 加上適量的開水
5. 將所準備食材放入燉盅,
烏雞大棗胡蘿蔔枸杞湯的做法步驟
1. 洗淨烏雞, 準備好薑片, 紅棗, 枸杞
2. 用水焯一遍烏雞, 然後用清水過一遍烏雞
3. 換砂鍋煲煮:可以把以上主料, 輔料都一起加
4. 先把湯煮沸, 然最小火燉50分鐘
5. 最後出鍋前五分鐘加鹽和料酒
以上就是今天我們為大家介紹的烏雞胡蘿蔔湯的做法, 想必大家在認真看完後, 會有所收穫, 當然, 一碗烏雞胡蘿蔔湯除了必要的食材之外, 還可以根據口味和需要, 添加其他所需要的食材。 建議大家不要過多的放入中藥材, 以免破壞營養。