鹽楊梅怎麼做好吃?
很多人吃楊梅的時候直接不用洗, 這種做法肯定是錯誤的, 為了健康著想, 楊梅在吃之前一定要清洗, 尤其是熟透了的楊梅, 必須要洗乾淨後才能吃, 而且很多時候, 用普通的水洗方法可能沒辦法洗乾淨, 所以人們經常會用鹽水浸泡楊梅, 另外還可以做鹽楊梅來吃, 具體製作方法如下。
鹽楊梅怎麼做好吃?
將楊梅用水洗乾淨, 就可以吃了, 也可以做成沙拉, 蘸上優酪乳
將楊梅加少許鹽放電鍋中蒸熟, 加冰糖燜一會兒, 就像吃楊梅罐頭一樣
洗淨的楊梅放入保鮮盒, 撒多些白糖, 然後放入冰箱冷凍, 隨吃隨取
將果漿倒入冰棒模具或者是小玻璃杯, 再加入幾顆楊梅, 然後放入冰箱裡面速凍
將楊梅去雜洗淨, 搗爛濾出汁水, 放砂鍋內燒沸, 加入適量蜂蜜和水再煮沸即可
楊梅洗淨後加人白糖, 共同搗爛放人瓷罐中, 自然發酵1周後成酒, 用紗布濾汁, 再置鍋中煮沸, 停火冷卻後, 裝瓶密封保存
放一塊乳酪雪糕, 擺一些自己喜歡的水果, 加兩顆樂天杏仁糖, 舀上兩大勺的楊梅果漿
咸楊梅汁/更多做法
11.從樹上摘下新鮮楊梅
22.用鹽水浸泡一會, 然後瀝幹水分
33.把瀝幹水分的楊梅裝瓶, 一層楊梅一層糖和鹽
44.放到陰涼處幾天就可以吃了, 夏天泡水喝更是解暑神器。
楊梅幹怎麼做好吃?
楊梅幹對身體很用好處, 這裡介紹一下楊梅幹冰糖的吃法。 還記得以前上學的小賣部賣的一毛錢一包的嗎?今天咱們就做這個!
將楊梅幹在水裡泡大約20分鐘的時間, 在水裡加入4g的鹽,
在鍋中倒入適量的水, 水量要蓋過楊梅幹, 可以多一點水也沒有關係。 放入準備好的砂糖, 根據個人口味來放, 糖可以用砂糖, 也可以用冰糖
大火煮沸, 轉中火, 輕輕攪拌。 注意!不用把楊梅幹的果肉攪爛啦~大約15分鐘, 水量逐漸減少的時候, 中火轉小火, 慢慢的將水分蒸幹。
楊梅幹要在鍋裡多翻幾次, 不然容易糊。 撈出楊梅幹後, 倒入烤箱, 100度烘18分鐘
取出盛盤, 在表面撒上適量的糖, 輕輕地拌勻, 看著每一粒的楊梅幹都包上了砂糖, 是不是特別想吃呢。