營養飲食

香蕉霜淇淋的做法有哪些

霜淇淋在夏天的時候可是非常受歡迎的, 口味繁多的霜淇淋也可以在家自己製作。 香蕉霜淇淋只是霜淇淋的一種, 做法多種多樣, 簡單的也有, 複雜的也有, 製作香蕉霜淇淋也可以選擇最原始的方法。

1.選擇熟透的香蕉。 準備好保鮮膜和冰糕棍, 沒有的話也可以用吸管代替。 香蕉對半切開插入冰糕棍。 剝去表皮。 分別包上保鮮膜。 放入保鮮盒內凍硬即可。

2.草莓切丁, 香蕉切片放到冰箱裡冷凍。

冷凍好之後將香蕉和草莓取出。 在攪拌器里加少許糖, 把香蕉和草莓一起放進去。 將其攪拌至粘稠狀。 取出可以立即食用, 也可以放到冰箱裡冷凍一段時間再食用。 如果加點淡奶油會更好。

3.檸檬壓出汁。 將香蕉切片, 淋上檸檬汁, 拌勻後,

蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷凍至香蕉變硬。 冷凍好的香蕉片和牛奶放入果汁機中攪打至細滑沒有顆粒。 玻璃杯中放入冰塊, 再倒入攪打好的香蕉牛奶, 用挖球器挖出霜淇淋球, 放在杯中。 冰塊放入會沉底, 用大冰塊, 讓冰塊浮在上面, 再放入霜淇淋球。

4.將檸檬1只洗淨切開, 擠汁待用;白糖加1500克水, 煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿, 加入糖水調勻, 再調入檸檬汁, 待冷卻後拌入奶油, 注入模具, 置於冰箱凍結即成。