嬰兒輔食胡蘿蔔泥怎麼做？媽媽快來學一學

小寶寶過了6個月就要及時添加輔食了， 輔食添加要遵循由少到多， 由稀到稠的原則， 如果習慣了米粉， 之後可以為寶寶加一些菜泥， 胡蘿蔔泥就是很好的選擇。

一、 魚泥胡蘿蔔泥米粉

菜譜簡介 0-6歲的寶寶， 正是大腦發育的黃金時期， 需要充足的DHA， 而恰恰海魚又是DHA含量最高的食物， 經常吃海魚， 可以從食物中給寶寶補充充足的DHA。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，

可轉化成維生素A， 有助於視力發育， 同時是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素；有助於增強機體的免疫軾能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔還含有植物纖維， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 利便。

材料

河魚或海魚， 胡蘿蔔

做法

1、選擇河魚或是海魚， 蒸熟， 取出肉， 並小心將魚刺全部除去， 壓成泥， 放少量的油清炒， 加適量的料酒調味。

2、將做好的少量魚泥， 連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉、粥、爛麵條中即可。

二、 小米胡蘿蔔泥

菜譜簡介 有助腹瀉恢復（適合6個月以上的寶寶）

材料

小米50g， 胡蘿蔔1根， 水400ml

做法

1、將小米淘洗乾淨， 放入小鍋中熬成粥。 取上層小米湯， 晾涼， 備用。

2、胡蘿蔔去皮洗淨， 上鍋蒸熟後， 搗成泥狀， 備用。

3、將小米湯和胡蘿蔔泥混合攪拌均勻成糊狀， 即可。

小訣竅

此粥可以輔助治療腹瀉， 嬰幼兒至年長兒均可服用。

三、蛋黃胡蘿蔔泥

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美味源

菜譜簡介 蛋黃是寶寶蛋白質及維生素B族的主要攝取來源之一，

加上胡蘿蔔泥富含維生素A及β胡蘿蔔素， 是寶寶最佳的營養副食品。

材料

胡蘿蔔1/2個， 雞蛋1枚， 鹽少許

做法

1、胡蘿蔔洗淨去皮， 切成小塊， 放入鍋中加水煮軟， 搗成泥狀。

2、雞蛋煮熟， 剝去蛋殼及蛋白， 取蛋黃放入碗中， 加1湯匙涼開水搗成泥狀。

3、將胡蘿蔔泥與蛋黃泥混合， 加入少許鹽調味即可。