補鐵補血的食物有哪些 原來竟有這麼多種
缺鐵性貧血是日常生活中比較常見的疾病， 很多人是先天遺傳的， 也有很多人是由於不科學減肥造成的， 對人體健康的影響是非常大的。 那麼日常生活中哪些食物是能夠既補血又補鐵的呢?下面我們就來一起瞭解下吧!
黑芝麻
有一個最簡單的秘訣， 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”。
藕片
藕性溫和， 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 女性多吃蓮藕有好處， 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
胡蘿蔔
入脾胃經和肺經， 是補血和改善腎虛的上好食物。
黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
黑豆
助益腎生髓化血， 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益。 經常食用可防老抗衰、增強活力。
黃花菜：
含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 還含有維生素A、B1、C， 蛋白質等營養素， 並有利尿及健胃作用。 黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育非常有益， 因此可作為准媽媽的保健食品。
黑米：
黑米具有健身暖胃， 明目活血， 清肝潤腸， 滑濕益精， 補肺緩筋等功效;可入藥入膳， 對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。 長期食用可延年益壽。
南瓜
可稱為"補血之妙品"的南瓜， 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。 其中， 鈷是構成維生素B12的重要成分之一， 可以維持血液中紅細胞的正常功能;鋅則會直接影響成熟紅細胞的功能;而鐵質則是製造血紅蛋白的必需微量元素。 准媽媽吃了南瓜以後， 補血的原料可謂是補齊啦。
枸杞
入菜解饑、療病養生。 枸杞不僅是藥材而已， 有越來越多人將它入菜， 提味兼養生。 每100g枸杞有高達14.6mg的鐵， 另外， 還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素， 補血外， 更可提高免疫功能、增強抗病能力!
紅豆
補氣血還能消水腫。 紅豆能消水腫、降低血脂肪， 是減肥的好食品。 含鐵量...每100g約9.8mg。
莧菜
名列前茅的補血蔬菜。 莧菜分為紅莧與綠莧， 2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg)， 和小魚同煮， 鐵質更加乘。 而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!
金針菜
含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍，
蘿蔔乾
維生素B、鐵質含量很高， 是高級養生食物， 既鹹且爽， 吃起來別有一種風味。
全穀食物
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵， 既能助消化、減肥和降血脂， 又可改善血紅蛋白水準。
黃花菜
含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 還含有維生素A、B1、C， 蛋白質等營養素， 並有利尿及健胃作用。 黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育非常有益， 因此可作為准媽媽的保健食品。
菠菜
是有名的補血食物， 含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富， 可以算是補血蔬菜中的重要食物。 但吃的時候一定要氽一下。 菠菜中含有豐富的葉酸， 准媽媽補充有利於胎寶寶的健康。
