孜然豆腐的做法是怎樣的呢

豆腐的營養價值是非常豐富的， 也是我們生活中經常吃的一種美食， 但是在豆腐的眾多吃法當中孜然豆腐就是比較受歡迎的一種， 它能將豆腐做的非常的入味， 還能很好的增加我們的食欲， 如果我們自己動手進行製作還能很好的增加我們的生活樂趣， 下面一起瞭解下孜然豆腐的做法是怎樣的。

孜然豆腐的做法是怎樣的

食材明細

豆腐 500克孜然 適量辣椒 適量鹽 適量胡椒粉 適量澱粉 適量油 適量

製作步驟

豆腐一盒（500克左右）， 孜然、胡椒粉， 鹽， 生抽， 油、生粉適量， 彩椒粒適量， 喜歡辣的改辣椒。

豆腐在盒底割開一個小口放氣， 這樣容易倒出豆腐。

豆腐切成四方塊。 切成麻婆豆腐大小， 就是大拇指稍大些。 切大了不入味， 切小了容易碎。

醃15分鐘後沾上生粉。

一塊一塊的小心沾上生粉。

油鍋6成熱 把沾了粉的豆腐塊放去炸20秒， 撈起。

炸好的豆腐塊裝盤裡。

熱油鍋， 放孜然粉， 彩椒爆香（喜歡辣的放辣椒） 我的彩椒點綴用。

爆香孜然， 倒入炸好的豆腐塊 放適量鹽或生抽調味， 快速炒勻裝盤。

上面就是對孜然豆腐的做法是怎樣的介紹， 通過瞭解之後我們知道孜然豆腐製作起來非常的簡單， 但是我們一定要按照操作的步驟進行製作才能做的非常的美味和營養， 並且自己動手製作更能符合自己的口味。