甲醛泡幹紅棗怎樣鑒別

甲醛我們都知道， 一般說到甲醛都是在新房子裝修後， 會有甲醛殘留， 危害人的身體健康， 那麼你是否知道甲醛可以用來泡食物讓它變大， 這樣能方便那些不良商販把它賣出去， 但是如果我們吃了甲醛泡的食物， 對我們的身體危害將會非常的大。 那麼如果甲醛泡幹紅棗應該怎樣鑒別呢？

甲醛為無色氣體， 易溶于水， 具有強烈的刺激性氣味。 鑒別含甲醛食品的簡單方法， 主要有眼看、鼻聞、手摸等方式。 看食品顏色是否正常， 如果食品超過其應有的白色， 而且體積肥大， 應避免購買和食用；聞一聞你所購買的食品是否有一些刺激性的異味， 如有異味， 應持謹慎的態度；手摸食品， 經手一捏食品就很容易碎的， 很可能就是甲醛浸泡食品。

甲醛具有強還原性， 尤其是在鹼性溶液中， 還原能力更強。 能燃燒， 蒸氣與空氣形成爆炸性混合物， 爆炸極限7%-73%（體積）。

人體危害

有關資料表明：室內空氣污染比室外高5～10倍， 污染物多達500多種。 室內空氣污染已成為多種疾病的誘因， 而甲醛則是造成室內空氣污染的一個主要方面。

甲醛對健康危害主要有以下幾個方面：

a、刺激作用：甲醛的主要危害表現為對皮膚黏膜的刺激作用，

b、致敏作用：皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死， 吸入高濃度甲醛時可誘發支氣管哮喘。

c、致突變作用：高濃度甲醛還是一種基因毒性物質。

d、突出表現：頭痛、頭暈、乏力、噁心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛、胃納差、心悸、失眠、體重減輕、記憶力減退以及植物神經紊亂等。 孕婦長期吸入可能導致胎兒畸形， 甚至死亡；男子長期吸入可導致男子精子畸形、死亡等。