番茄蛋花湯怎麼煮好吃

肥胖是我們生活當中比較常見有一種現象， 它不僅會影響到我們的自身形象， 同時也會導致身體出現一些疾病， 而且肥胖會嚴重的導致壓迫心臟， 特別容易引起心臟疾病， 但是想要達到更好的減肥效果我們一定要通過飲食調整， 這樣對身體的健康都有很多好處， 我們平時一定要多吃低熱量的食物， 其中番茄蛋花湯就是熱量比較低， 而且營養非常全面的一種飲食， 下面一起瞭解一下番茄蛋花湯怎麼煮好吃。

番茄蛋花湯怎麼煮好吃

原料：番茄、紫菜、雞蛋。

輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。

製作步驟

1、番茄洗淨， 去皮， 切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散。

2、炒鍋熱油， 下蔥花炒香， 再放入番茄塊， 翻炒一下， 加生抽， 鹽， 炒勻， 倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）。

3、大火燒開後， 煮一兩分鐘， 根據口味是否加鹽， 加入紫菜， 保持大火， 淋入蛋液。

4、蛋液淋入後， 一沸開即關火，

營養價值

番茄

番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈， 其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積；其特性為介於果實與蔬菜間， 可蔬可果， 適合調製養生料理， 含有豐富的維他命A與C， 由於有機酸的保護， 可使番茄在烹調中維他命C不被破壞， 使人們可有效的烹調它。

雞蛋是一種全球性普及的食品， 用途廣泛。 雞蛋中含有15種不同的維他命、核黃素、葉酸以及12種礦物質和人體所需的各種氨基酸， 比例與人體很接近， 利用率達99.6%。 雞蛋中的鐵含量尤其豐富， 為7.2mg/100g， 利用率100%， 是人體鐵的良好來源。 可以說， 除了母乳幾乎沒有一種食品可與雞蛋媲美， 照顧到我們全面的飲食需要。

上面就是對番茄蛋花湯怎麼煮好吃的介紹， 通過瞭解後我們知道番茄蛋花湯的煮法其實非常的簡單， 而且口味非常的清淡， 我們平時在早餐的時候煮一些番茄蛋花湯也能夠很好的增加我們的食欲， 而且也能夠讓我們身體得到更好的調理。