高血壓吃什麼|高血壓食療秘方

【紅蘿蔔海蜇粥】

配方：紅蘿蔔120克， 海蜇皮60克， 粳米60克。

制法：紅蘿蔔削皮切片;海蜇皮漂淨， 切細條;粳米洗淨。 三物一起放入鍋內， 加清水適量， 文火煮成粥， 粥成後加調味品調味。

功效：化痰消滯， 開胃健脾。

用法：作早晚餐或作點心食用。

【菊槐茶】

配方：菊花、槐花、綠茶各3克。

制法：將上三味放入瓷杯中， 以沸水沖泡， 密蓋浸泡5分鐘即可。

功效：平肝祛風， 化痰降壓。

用法：每日1劑， 不拘時頻頻飲服。

【枸杞肉絲】

配方：枸杞子100克， 豬瘦肉150克， 熟青筍50克， 豬油100克。

制法：豬瘦肉切絲;青筍絲;枸杞洗淨待用。 燒熱鍋， 用冷油滑鍋倒出， 再放入豬油，

功效：滋補肝腎。

用法：佐餐食用。

【菠菜炒生魚片】

配方：生魚片200克， 菠菜250克， 蒜茸、薑花、蔥段備少許。

制法：菠菜去根， 洗淨， 略切幾段， 放入沸水中焯過， 撈起濾去水分;生魚片用少許味精、鹽稍浸漬。 起油鍋， 先下蒜茸、薑花、蔥段爆香， 入生魚片， 烹黃酒， 略炒， 再下菠菜翻炒幾下， 調味勾芡即可。

功效：清熱除煩， 養肝降壓。

用法：佐餐食用。

【淡菜皮蛋粥】

配方：淡菜30克， 皮蛋1個， 粳米100克。

制法：粳米加適量清水煮粥， 待米開時加入洗淨的淡菜同煮， 粥將成時放入切碎的皮蛋， 稍煮， 加鹽1～2克調味。

功效：滋陰降火， 清熱除煩。

用法：每日早晨食用， 連食5～7日為1個療程。

【鮮芹菜汁】

配方：芹菜250克。

制法：芹菜用沸水燙2分鐘， 切碎絞汁， 可適當調味。

功效：平肝降壓。

用法：每日2次， 每次1小杯。