黃芪羊肚湯的做法是什麼?

2018-04-25

黃芪羊肚湯是用黃芪加上羊肉所製作而成的湯品，具有很好的滋補功效，羊肉有溫補的功效，經常食用可以對身體起到滋補的作用，還可以補充身體所需要的營養以及蛋白質等，加入黃芪後湯品不僅美味，而且營養豐富，做法也很簡單，是老少皆宜的湯品。

製作材料

主料：羊肚500克

輔料：黃芪25克,黑豆50克

調料：鹽5克,胡椒粉1克

製作方法

1、將羊肚洗淨切絲;

2、黃芪潤透切片;

3、黑豆去雜洗淨;

4、將羊肚、黃芪、黑豆、精鹽同入鍋內;

5、注入羊肉湯適量共煮煮至羊肚熟爛，調味即成。

小貼士

小帖士-健康提示：

1、羊肚能補虛損，健脾胃;

2、黃芪味甘，性微溫;

3、可溫補陽氣，益胃固表，托毒生肌，利水退腫;

4、黑豆能活血利水，祛風解毒;

5、諸物相配，共奏補氣升陽，止汗，健脾補虛之功;

6、適用於體虛多法，小便頻繁等症。

小帖士-食物相克：

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

功效

補虛、健脾胃。治虛勞羸瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻。

適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。

羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。