營養飲食

多吃魚多喝湯,解壓更健康!

現在的社會節奏越來越快, 而生活的壓力好像也越來越大。 不少人, 尤其是上班族都覺得一天到晚頭暈目眩, 十分乏力, 整天都很疲憊。 在這樣的環境下, 人們吃什麼能健康?人們吃什麼能長壽呢?小編推薦飲食“五多”, 幫你更加長壽。

多喝茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素, 也是世界公認的最健康飲料之一。

據分析, 茶葉中含有300多種化學成分, 如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,

都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。 喝茶有助控制體重、保護眼睛、防衰老、降血壓等。

多吃食用菌

食用菌具有高蛋白質, 低脂肪, 低熱量的特點, 還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。

具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。 食用菌種類很多, 主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

多吃魚

魚肉鮮嫩好咀嚼, 華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示, 每週至少吃一次鮭魚, 可使老年人心臟病死亡率下降44%, 女性每月吃1到3次魚, 可使中風幾率減少7%,

每週吃5次魚, 可減少中風幾率50%。 因此我們日常飲食中, 一定要多吃魚, 尤其是深海魚。

多喝湯

“飯前先喝湯, 勝過良藥方”還是有一定道理的, 飯前喝湯可以給消化道“潤滑”, 使食物順利下嚥, 防止幹硬食物刺激消化道黏膜。 但切記不要吃湯泡飯,

這會造成食物的囫圇咽下, 增加腸胃負擔。

多喝水

進入老年, 人體的水分會逐漸減少, 甚至比年輕時減少30%到40%, 因此人們, 尤其是老年人要有意識的多喝水, 一天至少喝800毫升水。 當然, 患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。