營養飲食

柿子吃多了胃疼怎麼辦

柿子是一種物美價廉的水果, 含有維生素C、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素等營養物質, 經常吃柿子能預防心臟血管硬化。 不過, 柿子也是不能多吃的, 特別是胃寒的人, 柿子吃多了就會出現胃疼, 這是不瞭解柿子正確吃法的人經常出現的問題。 那麼, 柿子吃多了胃疼怎麼辦?下面咱們就來看看吧。

柿子吃多了胃疼怎麼辦

吃柿子會胃痛, 特別是沒有完全熟透的柿子, 柿子是寒性的, 所以吃完柿子胃疼可以是有胃寒了。 而天氣涼了, 胃寒一定要注意飲食, 另外不要空腹吃柿子, 柿子與胃酸結合易變成不易消化的堅硬的物質, 刺激胃粘膜導致胃痛。

柿子含鞣酸, 對胃有刺激。 此外, 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物, 使這些營養素不能被利用, 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 又因為柿子中含糖較多,

所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感, 從而會影響食欲, 並減少正餐的攝入。 一般認為, 不在空腹的情況下, 每次吃柿子不超過200 克為宜。

如果吃完柿子胃疼的話, 可以口服維U顛茄鋁鎂片(複方胃友片), 用於緩解胃腸痙攣性疼痛,

以及緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱感(燒心)、反酸;或者吃幾片蘇打餅乾。 也可以中和胃酸, 改善不適症狀;注意休息, 多喝水, 清淡飲食, 不吃油膩刺激性食物!

需要注意的是, 胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人也最好不食或少食柿子。

吃柿子的注意事項

1、空腹不能吃柿子;因柿子含有較多的鞣酸及果膠, 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。 儘量在飯後1小時左右食用, 以避免胃柿石形成。

2、儘量不要吃柿子皮:因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中, 在柿子脫澀時, 不可能將其中的鞣酸全部脫盡, 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石, 尤其是脫澀工藝不完善時, 其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒, 若患有胃部寒涼者, 不宜食用。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者, 胃大部切除術後, 不宜食柿子。

4、貧血患者少吃:柿子含單甯, 易與鐵質結合, 從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收, 所以貧血患者應少吃為好。

服用鐵劑時不宜吃柿子。 柿中鞣酸與鐵結合成沉澱, 可引起胃腸不適, 甚至絞痛, 同時影響鐵劑吸收。

5、糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖類, 且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類), 因此吃後很易被吸收, 使血糖升高。 對於糖尿病人而言, 尤其是血糖控制不佳者更是有害的。