柿子能和紅棗一起吃嗎

柿子又稱紅嘟嘟、紅柿， 香甜可口， 營養豐富， 很多人都喜歡食用， 它含有比普通水果高1-2倍的維生素C， 富含糖、蛋白質、粗纖維、鈣等， 對高血壓、便秘有治療功效， 還可以清熱解毒， 與紅棗可以同時食用， 但切記不能與螃蟹、牛奶、紅薯等同食， 柿子不僅可以單獨食用， 還可以做成柿餅、釀成酒、製成醋食用。

紅棗和柿子可以一起吃， 但是， 棗忌與海鮮同食。

1.柿子和螃蟹不能一起吃能引起腹瀉。

2.柿子和牛奶不能一起吃， 因為會引起結塊.影響消化。

3.柿子不能和醋,還有紅薯一塊吃.會得膽結石。

柿子的營養價值很高， 成熟的柿子中含糖15%， 蛋白質1。 36%， 脂肪0。 57%， 以及粗纖維， 胡蘿蔔素， 鈣， 磷， 鐵等元素和多種維生素， 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

柿子營養豐富， 色澤鮮豔， 柔軟多汁， 香甜可口， 老少喜食。 據測， 每100克柿子含碳水化合物15克以上， 糖分28克， 蛋白質1。 36克， 脂肪0。 2克， 磷19毫克， 鐵8毫克， 鈣10毫克，

維生素c16毫克， 還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。 它既可生食， 也可加工成柿餅， 柿糕， 並可用來釀酒， 制醋等。

柿子的營養價值

柿子是人們比較喜歡食用的果品， 甜膩可口， 營養豐富， 柿子營養價值很高， 所含維生素和糖分非常高， 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

另外， 柿子不但營養豐富， 而且有較高的藥用價值。 生柿能清熱解毒， 是降壓止血的良藥， 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。 另外， 柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子的食用功效：

1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右， 所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：柿子富含果膠， 它是一種水溶性的膳食纖維， 有良好的潤腸通便作用， 對於緩解便秘， 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 另外， 柿子和柿餅都可作緩和滋養品。 並有止血潤大便的作用， 能緩和痔瘡腫痛， 止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子的藥用功效：

1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用， 用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現， 柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2、潤肺化痰， 生津止渴：柿子有助於降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 並且能活血消炎， 改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，

可以幫助機體對酒精的排泄， 減少酒精對機體的傷害