營養飲食

印度椰子皇的功效有哪些

近幾年來印度椰子皇很受國人青睞, 印度椰子皇不但皮薄肉厚, 香味濃厚, 據聽說連皮都可以吃的。 印度椰子皇含有豐富的蛋白質及人體所需的氨基酸, 可以說是營養豐富, 口味絕佳。 同時還有預防三高的作用, 所以印度椰子在餐飲行業快速的火爆氣來, 特別對於喜歡煲湯的煮婦來講, 無疑是一種特別好的食材。 印度椰子皇不但很好的效用功效口味也比較特殊, 下面是小編為大家搜集的幾種印度椰子的吃法, 三種滋補靚湯以供大家學習。

一、印度椰子皇有何特別之處

印度椰子產自印度,

富含蛋白質、核酸等物質, 豐富的糖和人類所需的氨基酸。

能夠預防舒緩各大種都市病, 防三高, 清心潤肺, 化痰止咳, 滋陰補腎, 美白養顏, 強壯身體機能, 固本培元, 性質溫和。

二、火爆依舊持續升溫

三、印度椰子的口感

印度椰子味道比一般椰子更濃, 堅果內的果汁稠濃呈膠狀, 味道香醇。

印度椰子因為比普通椰子更附營養, 果味更濃, 所以果肉常用來熬湯服用。

四、印度椰子的吃法

關於印度椰子的吃法, 光是煲湯就有千百種, 在靚湯界, 印度椰子可謂是百搭之王, 他能給葷食提鮮, 也能給甜湯增添一分清甜, 愛吃椰子的可千萬不能錯過了。

除了煲湯之外, 果肉也可以直接食用, 亦可以榨汁, 當然也可以做出名的椰子火鍋, 甚至可以切小塊用來炒菜,

食用十分多元化。

食在順實在煲靚湯

從前文所知, 印度椰子最好的做法就是煲湯, 接下來我們將分享幾道美味滋補的靚湯。

1、印度椰子燉燕窩

原料:印度椰子1個, 燕窩10克。

做法:把印度椰子劈開, 當燉盅使用, 燕窩泡開待用;椰子倒滿水, 加入燕窩, 放在燉鍋裡燉, 隔水, 中間要注意水量即使添加, 燉約60分鐘即可。

功效:滋補養顏, 補肺養陰。

2、印度椰子枸杞筒骨烏雞湯

原料:印度椰子1個, 烏雞200克, 筒骨200克, 枸杞, 紅棗, 洋參。

製作:將椰子切片, 筒骨烏雞洗淨過水, 放置待用。

將所有材料加入沸水內, 以大火滾後轉中慢火烹調約2小時, 加鹽調味即可。

功效:滋陰補腎, 健脾益胃

3、印度椰子蘿蔔豬腱湯

原料:印度椰子1個, 紅蘿蔔1個 粟米1條 豬腱500克 紅棗若干。

製作:把豬腱肉洗淨過水, 椰子, 紅蘿蔔切塊備用。 將所有材料加入沸水內, 以大火滾後轉中慢火烹調約2小時, 加鹽調味即可。

功效: 生津解渴, 健脾益胃。

印度椰子板栗瘦肉湯

原料:印度椰子1個, 板栗200克, 紅蘿蔔兩條, 瘦肉500克。

製作:板栗、椰子洗淨, 瘦肉切薄。 將椰子板栗紅蘿蔔加入沸水內, 以大火滾後轉中慢火烹調至食材熟後, 加入瘦肉和鹽調味即可。

功效:預防三高, 清熱護肝。