春季女性補腎的食療法

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1、山藥粥

原料：白米、白糖、山藥各100克， 清水1公斤。

做法：將山藥去皮後切成小塊， 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，

功效：益腎氣、健脾胃， 是保健滋補的佳品。

功效：適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

2、鎖陽羊肉粥

原料：鎖陽10克， 羊肉100克， 大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。 然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣， 過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品， 可根據個人口味加入調味品。

功效：適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。

3、萸肉蓯蓉羊肉湯

原料：羊肉600克， 山萸肉20克， 肉蓯蓉20克， 龍眼肉20克。

做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘， 撈出後再用清水沖洗乾淨， 並置於瓦煲中， 煲至水沸騰之時， 放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片， 繼續用大火煮沸， 轉用中火煲3小時， 根據個人口味加入各種調味品即可服用。

功效：適合於手足冰淩、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

4、茴香腰子

原料：豬腰子90克， 小茴香6克。

做法：將鍋燒熱， 茴香倒入略炒片刻， 馬上倒出並研碎。 豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子， 將茴香末塞進去即可， 並用細繩將開口處纏緊。 鍋中倒入調好味的鹵汁， 放入豬腰子， 大火煮沸， 保持30分鐘後即可起鍋， 切成片狀即可食用。

功效：適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。

5、長壽粥

原料：芡實、藥仁各400克， 山藥1500克， 糯米500克， 人參、茯苓各150克， 蓮子250克， 白糖適量。

做法：將藥仁置於熱鍋中翻炒一下， 撈出後研成粉末， 糯米也是同樣做法。 將所有原料混合到一起攪拌均勻， 煮成粥品， 每天吃2次。

功效：補脾止瀉、益腎等功效。

6、核桃粥

原料：核桃50克，

做法：將核桃去殼切成小丁， 白米放入鍋中煮成糊狀時， 倒入冰糖、核桃丁即可。

功效：補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。