玉米排骨湯的做法大全

2014-08-16

玉米排骨湯含有的維生素、蛋白質比較多，對這類湯在選擇的時候，可以放心進行，它在補充人體營養元素上，有著很好的幫助，玉米含有的膳食纖維較多，過多的選擇對身體也是不會有任何的危害的，那玉米排骨湯的做法大全中，在對玉米排骨湯的做法也是有著詳細說明。

很多人對玉米排骨湯的做法大全中，對玉米排骨湯的做法并不是很清楚，這樣的佳肴制作并不是很復雜，而且制作它的時候，都是能夠很輕松的制作出來。

玉米排骨湯的做法大全：

材料：豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽。

做法

1、豬肋排剁成小段。

2、鍋入涼水，入排骨，開鍋后排骨過涼水洗干凈。

3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋里，中火燒開。

4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，姜切片。

5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片，倒入一勺黃酒。

6、轉小火繼續煮40分鐘后，按個人口味加鹽后關火即可。

蓮藕玉米排骨湯

材料：排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、鹽、料酒

做法：

1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈。

2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊;胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。

3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉。

4、燉至熟爛，加入鹽調味。

5、放入胡蘿卜花，繼續慢燉10分鐘即可

以上就是對玉米排骨湯的做法大全中，對玉米排骨湯的做法一些說明，在制作玉米排骨湯的時候，完全都是可以根據以上方式進行，不過要注意的是，在制作玉米排骨湯的時候，食材在購買上要選擇的新鮮，這樣制作湯口感才會非常不錯。