春天提高免疫力 可吃3樣菜式3種水果
春天來臨， 萬物競發， 一切都處於生機勃勃的狀態。 而由於春季氣溫還是處於多變當中， 所以還是要做好保健工作， 別讓自己在美麗的春天中，
春天三款家常菜 促進身體健康
1、豌豆炒牛肉粒
做法：
1、先將牛裡脊肉切成丁， 並放入碗中， 再加入醬油及適量額白糖、料酒和胡椒粉、清水拌勻， 再加入生粉繼續拌勻。 燒開水， 加入一小勺油及一點鹽， 將洗淨的豌豆米倒入燙一分鐘， 撈出後放入冷水中浸泡至涼。
2、紅尖辣椒切片， 鍋內倒油燒熱， 將牛肉粒中加一勺食用油拌勻後下入熱油中， 翻炒至牛肉粒約七分熟時盛起。
3、鍋內的餘油中下入辣椒煸炒， 直至有香味， 再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內一同煸炒出香味時， 將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中，
4、淋上一點味汁關火， 趁著鍋中的余溫再翻炒一下盛盤。
功效：豌豆富含人體所需的各種營養物質， 尤其是含有優質蛋白質， 能提高機體的抗病能力和康復能力。 其中富含粗纖維， 能促進大腸蠕動， 保持大便能暢， 可以清潔大腸。 而牛肉營養健康， 可以迅速提升體力。
2、家常木須肉
做法：
1、將黑木耳泡發洗淨， 撕成小塊， 黃瓜切片；瘦肉切片放入碗中， 倒上少許料酒、醬油和一點點澱粉或嫩肉粉， 拌勻漬一會兒；雞蛋磕入碗中， 打散。
2、在炒鍋中放油， 油熱後把雞蛋攤熟， 打散， 盛出。
3、添些油， 油熱後下花椒， 待花椒變色出香味後把花椒撈出， 放肉片翻炒， 斷生後放蔥、薑、蒜末兒、醬油翻炒，
功效：木耳可以清熱排毒的功效， 瘦肉和雞蛋為人體補充了豐富的蛋白質。
3、韭菜蝦皮炒雞蛋
做法：
1、先將韭菜洗淨切小段， 雞蛋破殼後打勻。
2、炒鍋上火， 植物油燒溫熱後， 放入蝦皮煸炒至香。
3、倒入打勻的雞蛋， 待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。 煸炒一陣後加鹽， 薑末、味精進行調味， 再翻炒一陣就可以了。
功效：韭菜含大量膳食纖維， 具有清潔腸壁， 促進排便的作用。 這道菜營養豐富， 所含熱量少， 可以溫中養血， 溫暖腰膝。
春季多吃以下3種水果， 也能增強抵抗力， 提高身體免疫力：
1、梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。 它富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘， 具有維持細胞組織的健康狀態的作用， 有助於器官排毒、淨化， 還能軟化血管， 促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
2、草莓
因為草莓屬於低矮草莖植物， 生長過程中易受污染， 在吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子， 在流水下沖洗，
3、香蕉
因為香蕉能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量， 所以吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒， 保持平和、快樂的心情。
