糖尿病患者吃蝦皮好嗎 飲食注意事項

糖尿病患者的飲食需要注意， 要避免食用會導致血糖升高的食物。 蝦皮是一種蛋白質和礦物質含量很高的食材， 身體虛弱的人食用克補充礦物元素， 説明恢復體力。 對於糖尿病患者而言， 適當食用蝦皮是可取的， 但是一定要控制好食用量。

一、糖尿病患者吃蝦皮好嗎

糖尿病人要忌口直接導致血糖快速升高的食物， 那麼到底能不能吃蝦皮?那還要看病患本身是否只有糖尿病或者有無糖尿病併發症。 糖尿病無其他併發症的話， 主要是忌口糖分高的食物， 可以適當的吃的。 多吃含鈣的食物。 缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。 如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 由於比較鹹， 如果有高血壓的病人還是少吃一些。

同時需要注意尿酸問題， 如果存在高尿酸血症的話， 這樣是不宜吃!海鮮是含有高蛋白的食物， 但是糖脂肪蛋白質三者是可以再體內相互轉換的， 蛋白質也是可以轉變成葡萄糖導致血糖增高， 所以也只能好吃但不能貪多。

二、糖尿病人飲食注意事項

糖尿病人和其他人一樣， 要避免進鹽過多， 進鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%)， 尤其是高血壓病的發生。 現代醫學研究證明：過多的鹽具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化， 促進小腸吸收游離葡萄糖的作用， 可引起血糖濃度增高而加重病情。 因此， 對糖尿病人特別已合併有高血壓、糖尿病性腎病者應嚴格限制進鹽量。