營養飲食

醋浸葡萄乾的好處

大家對於醋和葡萄乾這兩樣食品, 都是在日常生活中必不可少的, 一種是零食, 一種是做菜必不可少的調味品, 而且這兩樣食品還可以製作成醋浸葡萄乾不僅味道好, 而且具有針對女性月經不調等等各種疾病的效果, 大家快來看看吧。

女性由於每月一次的生理期失血, 極易患輕度貧血, 臉色蒼白、面頰缺少紅色, 看起來無精打采, 而且怕冷, 常年手腳冰涼。 葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨, 健胃生津除煩渴, 益氣逐水利小便, 滋腎益肝好臉色”的功效, 平常多吃葡萄, 可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象, 提高免疫力。 上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾, 連服7天就能收到明顯的效果。 需要注意的是, 服用期間應不食瓜類等寒性食物, 以免影響療效。 這個小驗方對治療白帶過多也有效。

2. 好吃的葡萄乾

不少乾果都有其促進人體健康的絕招,

而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚歎不已, 美國營養學家前不久做過的一項研究表明, 如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾, 能有效降低血中膽固醇, 同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。 此外, 葡萄乾能改善直腸的健康, 因為葡萄乾含有纖維和酒石酸, 能讓排泄物快速通過直腸, 減少汙物在腸中停留的時間。 更令人興奮的是, 葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分, 它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長, 而且能阻止白血病細胞的分裂。 另外, 葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯———一種血液脂肪, 從而降低罹患心臟病的危險。

3.葡萄乾的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)

熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52

蛋白質(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45

脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1

碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39

膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18

維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48

胡羅蔔素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90

視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

醋葡萄乾治好與改善的疾病

大家看這醋浸葡萄乾是不是很好呢, 而且功效大, 富含的維生素也非常多, 葡萄乾本身的富含這很多的元素和營養價值, 再搭配上醋, 真是絕佳之選。