花式咖啡的做法，詳細步驟是這樣的

無數人擁有喝咖啡的習慣， 但大部分人喝的咖啡太單調了， 今天為大家推薦的是花式咖啡， 這種咖啡不僅喝起來味道很特別， 看起來也比較新鮮， 下面就介紹幾種花式咖啡的做法。

一、平淡誘惑——花式咖啡

材料

雀巢醇品咖啡1茶勺， 優酪乳60ml， 可樂200ml， 曼妥思糖2塊， 溫水150ml

做法

1、咖啡粉加入溫水成咖啡水。

2、向杯中中心位置倒入優酪乳， 加入可樂。

3、用勺子輕輕將曼妥思糖放入杯中即成。

小訣竅

在加入液體材料的時候不用先倒入勺中， 再沿杯壁滑落， 需要直接倒入杯中。 尤其優酪乳， 一定要一氣呵成， 這樣底層才會漂亮。 當然， 雖然不用緩慢加入， 但也別太猛了。

二、提拉米蘇之愛——花式咖啡

材料

雀巢醇品咖啡2茶勺， 其餘咖啡粉適量， 香草霜淇淋150ml， 雀巢全仕奶60ml， 冰水150ml

做法

1、取用60ml霜淇淋稍微化開， 加入1茶勺雀巢醇品咖啡拌勻。

2、準備方形容器， 上蓋保鮮膜。

3、保鮮膜用手壓實， 使其緊貼容器。

4、把60ml香草霜淇淋， 和另外攪拌好的咖啡霜淇淋， 倒入容器中， 放入冰箱冷凍。

5、取出凍好的霜淇淋， 用刀切成小方格。

6、將另外30ml霜淇淋倒入杯中， 並壓平放進冰箱冷凍。

7、把切好的方格在平板上排列好， 入冰箱冷凍。

8、用刀背使霜淇淋與平板脫離。

9、另外一茶勺咖啡粉與150ml冰水製成咖啡水。

10、把60ml牛奶置於容器中。

11、將牛奶打成奶泡。

12、取出所有冷凍的霜淇淋， 把霜淇淋格子條整齊排列與杯中， 並輕輕倒入咖啡水

13、用勺沿杯壁輕輕加入奶泡。

14、咖啡粉過篩， 篩出自己喜歡的圖案即可。

三、小訣竅

1、排列霜淇淋格子，

2、另外， 在平板上排列霜淇淋格的時候， 最好可以墊上錫紙， 或防水紙。

3、霜淇淋格脫離平板的時候， 要用刀背一點一點， 由外向內分割。 不然霜淇淋格容易散架。 另外， 因為霜淇淋容易化開， 所以動作一定要快。 比如說成品， 製作好的時候還是一個格子， 一個格子的很明顯， 但是拍攝的時候現擺的背景， 所以就化開成圖片上的分層了。