什麼東西清肺潤肺效果好？
天比較熱的時候同樣也是很乾燥的， 這個時候人的身體濕氣排不出去， 再加上因為不能及時的補水， 就會導致乾燥出現肺功能異常， 這個時候大家也不用太過於擔心， 多吃一些可以清肺潤肺的食物來調節就可以了， 可以用銀耳杏仁等等來做甜羹， 冰鎮以後口感更好。
清肺潤燥止咳 雪耳杏仁白果羹
材料：雪耳60克， 南杏仁30克， 白果30克， 馬蹄30克， 馬蹄粉30克， 冰糖適量。
功效：清肺潤燥， 斂肺止咳。 肺癆或肺燥， 症見咳喘痰少， 痰中帶血， 或乾咳無痰， 氣短乏力， 納呆形瘦， 舌紅少苔， 脈細而數等。 對於肺結核、肺不張、肺氣腫、慢性支氣管炎、支氣管擴張等屬於肺陰虛見有上症者， 可用本湯治之。
做法：
（1）馬蹄粉、冰糖用水濕化， 馬蹄洗淨， 切成小粒。
（2）雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小時， 洗淨， 一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲3小時， 依次放入馬蹄粒、馬蹄粉及冰糖， 調味供用。
說明：本湯治症是因肺陰不足， 虛火上炎所致。 治宜清肺潤燥為主， 輔以斂肺止咳。 湯中雪耳又名白木耳， 含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、維生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等， 既能滋陰潤肺， 又能益胃生津， 尚有祛痰作用。 南杏仁含有蛋白質、脂肪油、油酸、亞油酸及微量苦杏仁甙等， 既有滋潤肺燥， 又能平喘止咳。 白果又名銀杏， 含有蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B2、鈣、鐵等， 功能益肺定喘、斂肺止咳， 在鏈黴素、雷米封等抗結核菌藥物問世之前， 白果（油浸）曾被用於治療肺結核。 馬蹄養陰清肺、生津化痰。
