營養飲食

柿孑葉的功效與作用

柿子清熱解暑, 具有降血壓的作用。 但卻不能過量食用, 否則會導致中毒。 柿子葉的功效也是很多的, 細說根本就說不完。 柿子葉是一個很好的美容養顏的飲品, 它對皮膚特別的好。 柿子葉預防癌症的效果也是數一數二的, 這對很多患者來說都是非常好的。 但是這個性寒的東西, 並不適合過多食用。

柿子葉的功效與作用

1、美容養顏

柿子葉中富含單寧, 可以殺滅各種細菌及真菌, 起到清潔、滋潤肌膚、消退老年斑的作用。 將柿子葉用來泡澡或者用柿子葉泡的水來洗臉, 可以讓柿子葉中的有效成分滲透到水中再接觸肌膚起到不錯的效果。

2、防癌抗癌

柿子葉含有非常豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、單甯、蘆丁、膽鹼等, 這些成分有滅菌消炎、活血降壓的作用, 可以提高機體免疫力, 治療壞血病、慢性支氣管炎等疾病, 還起到防癌抗癌的效果。

3、清熱止血

柿子葉可以潤燥通便、生津止渴、化痰止咳, 經常飲用柿子葉泡的茶, 能治療喉痛咽幹、口舌生瘡、肺熱咳嗽等疾病。

4、治療高血壓

柿子葉有去火涼血的作用, 飲用柿子葉泡的茶可以促進新陳代謝、降壓降脂、軟化血管, 防止動脈硬化。 柿子葉對於治療高血壓、冠心病等

怎樣製作柿葉茶?

把采回的柿葉用線穿成串, 投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘, 隨即投入冷水缸內浸冷, 提出後放通風處風乾。 充分乾燥後的柿葉, 再經粉碎, 裝入密封的容器內, 即成為柿葉茶。

注意事項:柿葉茶為弱酸性, 飲時請不要同飲咖啡或紅、綠茶等鹼性飲料。 浸泡時間要加長, 約需5分鐘。

柿子葉的營養價值

柿子葉中維生素C含量豐富, 高於一般的水果及蔬菜, 如果與其他茶葉相比, 柿子葉中的維生素C更是高出了好幾倍。 而且柿子葉中含有多種氨基酸和豐富的蛋白質, 可以軟化血管、防止動脈硬化, 還能降壓降脂、增加動脈流量、消炎殺菌。

用柿子葉泡茶喝可以治療痰熱咳嗽、大便秘結、感冒發熱等症狀, 還能提高機體免疫力, 促進新陳代謝, 防止動脈硬化、穩定血壓。

用柿子葉泡澡可以將柿子葉中的有效成分浸泡入水中, 可以滋潤肌膚。