營養飲食

番茄炒粉條的做法是什麼?

番茄炒粉條是一道用番茄和粉條所製作而成的美食, 不僅有番茄的酸甜口感, 同時也有勁道的粉條, 做法簡單, 而且非常適合現代人群食用, 可以將番茄切好, 將粉條提前泡好, 在鍋內放入番茄爆炒, 然後加入粉條後放入調味料, 同時也需要加入蔥薑蒜炒熟即可食用。

番茄炒粉條的做法是什麼?

食材

番茄300g

粉條20g

油適量

鹽適量

製作時間:10分鐘內

用餐人數:

步驟

粉條用開水泡好備用

番茄切好備用

切好蔥薑絲

熱油

爆炒蔥薑絲

加入番茄爆炒

加入粉條翻炒片刻加入食鹽入味即可

吃番茄有什麼好處

番茄的好處有很多, 我們在生活中多吃番茄往往能夠帶來下面這些變化。

治皮膚病

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處, 每日2~3次, 可治真菌、感染性皮膚病;

美容、防衰老

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖, 每天用其塗面, 能使皮膚細膩光滑, 美容防衰老效果極佳;

防癌

番茄還能夠防癌, 這是為什麼呢?

因番茄不僅營養豐富, 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效, 堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄, 可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

治高血壓

每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃, 降血壓效果明顯;

治貧血

將番茄、蘋果各1個, 芝麻15克, 一次吃完, 每日吃1~2次, 長期堅持, 可治貧血;

治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者, 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用, 每天早晚各一次, 連服10次, 潰瘍可愈;

治肝炎

治療肝炎也是番茄所有的一種功效, 讓我們瞭解一下吧。

取番茄丁一匙, 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙, 拌入沸粳米粥內燙熟, 加入鹽、味精適量食用, 對治療肝炎效果極佳;

防中暑

將1~2個番茄切片, 加鹽或糖少許, 熬湯熱飲, 可防中暑;

退高燒

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用, 每小時飲一次, 可退高燒;

治牙齦出血

將番茄洗淨當水果吃, 連吃半月, 即可治癒牙齦出血。

番茄不同顏色側重的功效也不同

紅色濃重的, 富含番茄紅素, 對預防癌症很有好處。

橙色的番茄紅素含量少, 但胡蘿蔔素含量高一些。