楊桃煲什麼湯?這三種湯滋補效果非常好
很多人把楊桃買回來直接吃, 實際上, 楊桃還可以煲成湯來吃, 比如楊桃瘦肉湯、楊桃燉牛腩湯等等, 這樣的吃法不僅更加香, 也能夠更加充分的吸收營養, 對身體滋補效果很好。
一、楊桃瘦肉湯
楊桃季節又來了, 楊桃煲湯清潤肺腑, 這是為最近忙得變成空中飛人的老公煲的湯, 在外油膩吃多了, 清淡的潤肺的湯水更適合。
1.楊桃, 瘦肉, 薑
楊桃選比較青色的(不要太熟的), 楊桃1~2個
2.瘦肉切厚塊, 薑切片
3.楊桃橫切星形
4.砂鍋裡放適量清水, 放入瘦肉, 楊桃, 薑片大火煲
5.大火煲開該小火煲
6.煲45分鐘左右即可, 放適量鹽調味
7.湯味很鮮甜的秋冬季潤肺湯
二、楊桃湯的做法介紹
材料主料:楊桃2個。
輔料:白砂糖適量。
1、楊桃洗淨。
2、把楊桃邊角上有點爛的切掉。
3、把處理好的楊桃切片備用。
4、把楊桃片放入鍋裡, 注入清水煮15分鐘。
5、出鍋時放入糖即可。
三、楊桃燉牛腩
楊桃不僅是水果, 它的藥用價值也很大, 具有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效, 它含有多種營養成分, 並有大量揮發性成分, 可消除咽喉炎症和口腔潰瘍, 防治風火牙痛。
1將牛腩洗淨切成1寸段
2用熱水川燙去血水
3將洋蔥用少許油爆香
4加入所有調味料煮至滾沸
5放入牛腩
6放入楊桃片
7燉煮1.5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃
8關火起鍋
9楊桃燉牛腩