孕婦可以吃帶魚嗎

帶魚大家應該都吃過吧， 它的營養也是很多的， 肉質是很鮮美的， 而且蛋白質含量很高， 以及很多種的維生素， 以及微量元素， 它的藥用價值也是很大的， 能夠養肝， 止血， 帶魚的吃法是很多的， 在我們平時吃的最多的就是紅燒帶魚吧， 那么孕婦可以吃帶魚嗎?孕婦吃帶魚有什么好處呢?

孕婦可以吃帶魚嗎， 我們應該都知道女性懷孕的時候吃魚是很好的， 特別是帶魚也是很適合吃的， 懷孕的女性吃帶魚的好處有很多， 對胎兒的發育也是很好的， 因此可以放心的去吃帶魚。

孕婦可以吃帶魚嗎,孕婦是可以吃帶魚的， 帶魚是海魚， 吃了還是有好處的哦， 海魚含有豐富的DHA， 對胎兒的大腦發育有好處的.

帶魚的營養價值

帶魚， 又稱裙帶魚、牙帶魚， 屬于鱸形目， 帶魚科。 因其身體側扁， 呈帶狀， 尾細長如鞭而得名。 帶魚肉肥刺少， 味道鮮美， 營養豐富。 每100克帶魚含蛋白質18.4克，

脂肪4.6克， 還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。 帶魚含不飽和脂肪酸較多， 而且脂肪酸 碳鏈又較長， 具有降低膽固醇作用。 為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。

帶魚具有一定的藥用價值。 我國古今醫學及水產藥用書籍記載， 帶魚有養肝、祛風、止血等功能， 對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。 帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。 鱗中含有多種不飽和脂肪酸， 有顯著的降低膽固醇作用。 適宜久病體虛， 血虛頭暈， 氣短乏力， 食少贏瘦， 營養不良之人食用。 中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛， 還有潤澤肌膚、美容的功效， 不 過患有瘡、疥的人還是少食為宜。

帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，

對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。 經常食用帶魚， 具有補益五臟的功效。 帶魚含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

紅燒帶魚

材料

帶魚， 了就， 紅椒， 蔥， 姜， 蒜， 八角， 生抽， 白糖， 味精， 水淀粉

做法

1、帶魚洗凈， 取中段， 用鹽、料酒腌制20分鐘;

2、把魚段放通風處把表皮晾干;

3、起油鍋， 油熱后， 下入帶魚中火炸成金黃色， 撈出控油;

4、鍋內留底油， 爆香紅椒段、蔥姜蒜和八角， 下入炸好的魚段;

5、烹入料酒和生抽、少量白糖， 添加沒過的水急火燒開后轉中火燉制;

6、湯汁基本收干時， 調入水淀粉， 大火收汁， 加味精出鍋， 撒上蔥花香菜即可。

炸帶魚

材料

主料：帶魚500克

調料：花生油60克，

大蔥15克， 姜8克， 胡椒粉1克， 鹽3克， 醬油25克， 料酒20克， 味精2克， 椒鹽35克

做法

1.將帶魚用溫水輕輕洗凈表面污物， 切去頭和細尾部分;

2.剖腹取出內臟， 洗凈后放在案板上， 改刀切成5厘米長的段， 放在碗中;

3.碗中加入蔥花、姜末、胡椒粉、鹽、料酒和醬油， 抓勻， 腌漬入味;

4.將鍋加在火上， 加入花生油燒至八成以上沸熱時， 投入魚段， 用手勺翻動撥開， 一般炸半分鐘至1分鐘， 一見魚段呈黃色并浮出油面時， 即可用漏勺撈起;

5.待鍋內油溫又升高至沸熱時， 再將魚段回鍋沖炸一下， 待外皮炸至香脆時撈出， 控凈余油， 裝在盤內即成， 食時蘸花椒鹽。

大家應該知道了孕婦可以吃帶魚嗎， 女性懷孕的時候可以多吃一些魚， 吃魚對寶寶的發育是很好的，

能夠讓寶寶變的更聰明， 關于懷孕期間的飲食大家都是要注意的， 特別是在懷孕的初期應該多吃一些有食欲的食物， 保證身體的營養。