枇杷的功效

枇杷這種水果對于農村的孩子是非常常見的， 每年春夏交替的時候， 也正是枇杷成熟的時候， 很多孩子就會爬到枇杷樹上面摘枇杷， 因為在他們眼里， 枇杷是非常好吃的， 但是要說枇杷的功效， 不光是這些孩子， 相信很多大人也是不知道的。 枇杷吃起來是酸甜的， 所以口感比較好， 吃的人也是很多的。

成熟的枇杷是金黃色的， 吃起來大多時候都是很甜的;但是如果枇杷熟透了， 那么吃起來就會有股壞的味道;但是如果枇杷沒熟吃在嘴里又會有一股苦澀的味道， 所以還是熟的枇杷好吃點。 那么， 針對這種情況就來介紹下枇杷的功效。

枇杷， 別名：蘆橘、金丸、蘆枝， 拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。 薔薇科、枇杷屬植物， 枇杷原產中國東南部， 因葉子形狀似琵琶樂器而名， 其花可入藥。 樹高3～5米， 葉子大而長， 厚而有茸毛， 呈長橢圓形， 狀如琵琶。 別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。

枇杷與大部分果樹不同， 在秋天或初冬開花， 果子在春天至初夏成熟， 比其它水果都早， 因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。 枇杷的花為白色或淡黃色， 有五塊花瓣， 直徑約2厘米， 以五至十朵成一束， 可以作為蜜源作物。

食用

成熟的枇杷味道甜美， 營養頗豐， 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。 當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。 吃枇杷時要剝皮。 除了鮮吃外， 亦有以枇杷肉制成糖水罐頭， 或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

藥用

枇杷葉亦是中藥的一種， 以大塊枇杷葉曬干入藥， 有清肺胃熱， 降氣化痰的功用， 常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。 但枇杷與其他相關的植物一樣，

種子及新葉輕微帶有毒性， 生吃會釋放出微量氰化物， 但因其味苦， 一般不會吃足以致害的分量。

通過上面的介紹， 我們可以知道枇杷不僅營養價值高， 而且還有有止咳潤肺的功效， 除了這個， 枇杷其實還能夠幫助人體清熱解毒， 所以說枇杷的功效的是很全面的。 知道了這么多， 那么大家在以后的生活里就可以經常買點枇杷回來吃了， 但是注意一次不要吃太多的好。