雞胸脯肉的減肥做法有哪些?
雞胸脯肉減肥是比較有利的, 因為它的熱量相對比較低一些, 而且可以減少肝臟以及腸胃等內臟的負擔, 所以想要減肥的朋友來家吃雞胸脯肉比較好, 也有助於蛋白質的補充。
1、想限制熱量, 且提心肥胖或糖尿病的人們, 與想減少肝臟及胃腸等內臟器官負擔的人們, 最好少攝取脂肪及肉類, 而改吃雞胸脯肉, 以煮或蒸來料理, 而不要用油調理。
2、由於是屬於低脂肪、高熱量的部位,
3、雞胸脯肉做成的沙拉菜, 不會使動物性脂肪攝取過量, 也可減少調味醬的使用, 而降低膽固醇, 發揮植物油的優點。
4、用酒蒸過的雞胸脯肉,
5、高蛋白、低脂肪的雞胸脯肉, 應以煮或蒸的方式, 才可食用到營養較高的肉。
6、雞肉在肉類食品中是比較容易變質的, 所以購買之後要馬上放進冰箱裡, 可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。 剩下的雞肉不要生著保存, 應該煮熟之後保存。 雞肉可單獨燉、蒸、煮熟後食用, 或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用.