營養飲食

糖尿病的人飲食誤區,要小心!

糖尿病, 已成為現代疾病中的第二殺手, 它對人體的危害僅次於癌症。 作為慢性疾病之一, 糖尿病的預防和控制均離不開良好的生活、飲食習慣。

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控制飲食是控制糖尿病的根本

“糖尿病和人們不良的飲食和生活習慣密切相關。 ”醫院糖尿病科主任表示, 隨著經濟的發展, 人們偏愛各種營養物, 又食用無度, 加重身體的代謝負擔。 糖尿病作為一種慢性疾病, 對人體的損害是長期的, 易併發各種大小血管併發症, 如心腦血管疾病, 腎病, 視網膜病變, 神經病變, 糖尿病足等, 這正是它的危害所在。 “糖尿病對人體的危害並不亞於肺結核等傳染性疾病。 ”

“吃水果本是個好習慣, 但是水果含糖量其實是非常高的, 一天之內不宜吃太多。 ”專家表示, 長期吃含糖量高、油脂重、蛋白質高, 口味重等高熱量的食物易患糖尿病。 因此, 糖尿病人首先需要做的就是控制飲食。

“控制病情最重要的一步就是患者要學會控制飲食。 ”專家強調, 合理控制飲食、多運動是糖尿病患者必須學會的一門課程, 也是其自我管理的根本。 很多發現及時的糖尿病病人, 通過調整飲食和生活方式,

即便不服藥, 也可將病情控制穩定。

專家詳解糖尿病那些誤區

誤區一:飲食療法就是饑餓療法

飲食治療是控制糖尿病的基礎, 合理的飲食治療有助於降低血糖、控制體重、減輕胰島β細胞的負擔, 少數輕症糖尿病患者甚至只需要控制飲食便能夠使血糖維持正常,

因此, 飲食療法的重要性不言而喻。

然而, 飲食治療並不是饑餓療法。 如果患者進食量太少(每天主食低於150克), 不僅容易出現低血糖及饑餓性酮症, 而且還會出現低血糖後反跳性高血糖, 導致血糖大幅波動, 反而不利於血糖控制。

不僅如此, 由於熱量攝入不足, 還會造成體內自身脂肪及蛋白質過量分解, 導致身體消瘦、營養不良、免疫力下降。 因此, 科學的飲食療法應是在保持膳食平衡的基礎上, 因人而異、適當地限制飲食的總熱量, 並注意飲食多樣化, 而不是一味地忍饑挨餓或偏食。

誤區二:多吃沒關係, 加大藥量便可

不少糖尿病患者認為, 只要用上降糖藥之後, 就可以隨心所欲, 想吃什麼就吃什麼, 而不必再嚴格控制飲食了。

這種觀點其實是不對的。 原因有二:一是暴飲暴食會增加胰島β細胞的負擔, 加速胰島功能的衰竭, 使口服降糖藥的療效逐漸下降甚至於完全失效, 最終即使用胰島素, 血糖依舊控制不好, 導致各種急、慢性併發症接踵而至;二是藥物過量應用, 會增加其對肝腎的不良反應, 嚴重的甚至可危及生命。 因此, 多吃飯多吃藥的做法並不可取。

誤區三:“無糖食品”可以隨便吃

很多患者錯誤地認為,市場上銷售的“無糖食品”不含糖,可以隨便吃,不需要控制。其實,所謂的“無糖食品”只不過是不含蔗糖而已,有些則是加入了甜味劑(如木糖醇),這些甜味劑可增加食品的甜度,但不增加食品的熱量。但是,“無糖食品”畢竟都是澱粉做的,與米飯、饅頭一樣,吃多了同樣會導致血糖升高。因此,不可被“無糖”二字所迷惑,不加節制地大量食用。需要說明的是,無糖食品沒有確切降糖療效,不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替。

誤區三:“無糖食品”可以隨便吃

很多患者錯誤地認為,市場上銷售的“無糖食品”不含糖,可以隨便吃,不需要控制。其實,所謂的“無糖食品”只不過是不含蔗糖而已,有些則是加入了甜味劑(如木糖醇),這些甜味劑可增加食品的甜度,但不增加食品的熱量。但是,“無糖食品”畢竟都是澱粉做的,與米飯、饅頭一樣,吃多了同樣會導致血糖升高。因此,不可被“無糖”二字所迷惑,不加節制地大量食用。需要說明的是,無糖食品沒有確切降糖療效,不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替。