冬季養生

冬季吃什麼魚好 今年過冬多吃這7種魚

冬季吃鯽魚好

俗話說“冬鯽夏鯉”, 立冬以後, 正值鯽魚產卵期, 肉肥籽多, 滋味鮮美。 鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒, 對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。


冬季吃小黃魚好

小黃魚, 肉質肥美, 鮮嫩無比, 入口即化。 黃魚肉嫩味鮮少骨, 自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。 中醫認為, 黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。


冬季吃草魚好

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸, 對血液迴圈有利, 是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素, 經常食用有抗衰老、養顏的功效, 而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食欲不振的人來說, 草魚肉嫩而不膩, 可以開胃、滋補。


冬季吃鱔魚好

在寒冷的冬季, 患貧血的人很多, 要注意補血。 專家表示, 鱔魚有補血的功效, 能夠有效是治療貧血。 黃鱔對糖尿病也有良好的治療作用。 中醫認為黃鱔性味甘, 溫, 歸肝、脾、腎三經, 有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

冬季吃帶魚好

冬天的帶魚, 最肥、最美。 專家介紹, 冬季是帶魚的捕撈旺季, 這個時候的帶魚為越冬做準備, 體內積蓄了脂肪, 所以肉厚油潤, 味道特別好。 帶魚是一種常見的魚類, 能夠很好的滋補體內五臟六腑, 對於一些脾胃虛弱的患者具有很好的調養、保健作用。


冬季吃鰱魚好

鰱魚是冬季養胃的最佳選擇, 用於緩解胃痛, 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效, 為溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚的養生食品, 尤適合冬天食用。


冬季吃鱸魚好

鱸魚有越冬的習性, 在江浙一帶, 一般當年12月到次年3月, 鱸魚是不進食的, 僅依賴體內脂肪儲存的能量生存。 冬天的鱸魚, 只掉肥不掉肉, 冬季養殖場停止餵食, 水質也更清澈, 魚肉的腥味淡了, 味道更鮮美。