營養飲食

紅糖大棗枸杞水有什麼養生功效

紅糖大棗枸杞水具有一定的保健養生的作用, 平時適當的喝一些, 不但有強健脾胃的作用, 還有促進消化, 驅寒保暖的功效, 在提高免疫力, 預防疾病方面的效果也很好, 尤其是對於女性來說, 還有溫經調經的作用, 有一定的補氣血的功效。 能預防缺鐵性貧血。

紅糖大棗枸杞湯的功效

1、紅棗, 性味平和, 可以滋養血脈, 強健脾胃。

2、枸杞, 可治肝腎陰虧, 益精明目。

3、紅糖, 性溫、味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

方法一

主料:棗(幹)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。

做法:

1、紅棗、枸杞、桂圓置於盤中。

2、清洗乾淨後用冷水泡發1小時。

3、將泡發好的的材料濾幹水分倒入湯煲中, 加入800克清水, 加入紅糖。

4、攪拌均勻, 蓋上蓋子, 大火燒開後轉小火, 燉30分鐘左右即可。

方法二

主料:大棗(金絲小棗也可)、桂圓、紅糖若干、枸杞子若干(如果是冬季, 也可配生薑)。

做法:

1、紅棗掰開, 也可不掰開的, 但把紅棗掰開, 容易把紅棗汁熬出來。

2、桂圓肉洗淨, 砂鍋內放涼水用大火燒開。

3、然後依次放進紅棗、桂圓, 用小火熬兩小時。

4、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。