自由式組合搭配更能凸顯它的存在

沙拉人們都吃過， 常見的沙拉搭配上一些雞胸肉， 好看又營養， 作為健康的晚餐， 也可能會被家人所喜愛， 為了顏色多樣， 人們也可以加入紅辣椒即食， 蔬菜水果沙拉， 可以根據個人的喜好進行自由式的搭配的。 人們要知道這些沙拉的做法， 雞肉沙拉到底要如何做?在生活中人們要掌握更好的方法的。 雞肉沙拉到底要怎樣做?製作方法又是怎樣的呢?每個人都想要掌握一份技巧， 而我們在生活中對於雞肉沙拉的製作方法要更好的認識。

雞肉沙拉制作起來非常的簡便， 準備食材是非常的重要的， 在用料上一定要適應原則， 新鮮的雞肉和蔬菜， 這樣的話才可以讓整個沙拉的口感更加的不一樣。 一般人們都會選擇超市買的雞胸肉， 而這樣的一個雞胸肉是需要解凍的， 常溫靜置三個小時左右就可以了， 如果趕時間的話， 可以在冷水裡面泡過雞肉，

放到碗裡， 放入微波爐， 大火三分鐘基本上就可以解凍了。 將雞胸肉洗乾淨， 斜著肌肉紋理切一釐米左右的小丁， 然後放入碗中， 加入鹽， 料酒， 生抽等攪拌醃制， 趁著雞胸肉醃制的時間， 將西蘭花切成小朵， 用開水抄一下抄的時候記著要加入幾滴油， 這樣的話可以讓顏色更加的靚麗， 紫甘藍， 生菜等蔬菜， 根據自己的喜好， 切成丁或者絲。

緊接著在說鍋裡放油， 有條件的話可以放橄欖油， 七成熱的時候加入蒜末， 爆香後加入雞丁， 大火不斷翻炒， 直到變色， 加入辣椒丁， 繼續翻炒即可出鍋， 將雞肉和蔬菜混合搭配， 根據自己的個人喜好， 加入適量的沙拉醬和橄欖油， 不斷的自身攪拌， 覺得味道差不多的話就可以擺盤了。