電餅鐺土豆絲餅的做法
相信大家在日常的生活當中， 一定都有吃過土豆餅， 但是卻並不知道土豆餅是怎麼做的， 平時家裡只要有電餅撐的， 都可以用來做土豆餅， 因為扁扁平平的面， 非常適合用來烙餅， 而且土豆餅非常香濃軟糯， 比較適合拿來當成早餐， 晚餐食用， 口感也是很不錯的， 所以大家在平時可以多吃些。
食材食譜熱量：396.5(大卡)
主料土豆2個蒜苔5個
方法/步驟
把雞蛋蒸熟備用， 準備土豆、蒜苔
把土豆切絲， 這裡需要注意：切好絲後不要放到水裡， 這樣一會兒做的時候才會有粘性。
在土豆裡伴上鹽適量， 土豆絲鋪在電餅檔上， 上下檔都加熱。
然後把切好的蒜苔鋪在土豆餅上。
在碗裡倒適量醬油， 加少許糖增加鮮味備用。
把土豆餅在電餅檔上折起來， 然後裝入盤子上。
在盤子上撒上第五步聚裡準確好的醬油， 雞蛋切半放在一起， 增加營養。
注意事項
土豆切好不要泡水，
喜歡重口味或者辣的可以在餅上塗上醬料。
電餅檔需要塗上油。
土豆絲餅家常的做法
1. 土豆洗淨削皮， 削成絲， 瀝幹水。
2. 打兩個雞蛋到碗裡， 加點兒水， 跟油一樣稠就行了。
3. 土豆絲中加入調好的雞蛋液， 麵粉， 食用鹽， 香油。 攪拌均勻
4. 熱鍋， 加入油。
5. 舀一大勺土豆絲糊到平底鍋裡， 攤開。
6. 等到表面凝固之後， 翻面。 煎到兩面金黃。
7. 用牙籤紮一下， 出來牙籤如果沒有濕濕的， 就說明熟了。
8. 裝盤， 成品，
土豆絲餅#舌尖上的春宴#的做法步驟
1. 準備好原材料；
2. 土豆切成細絲後放入碗中， 加入適量的鹽醃制一下， 直至土豆絲微微發軟；
3. 加入小蔥末和胡椒粉；
4. 再加入2勺麵粉；
5. 將它們混合均勻；
6. 燒熱鍋， 放入適量的油， 將調好的土豆絲平鋪在鍋底；
7. 將其煎至一面金黃後再翻面將另一面煎至金黃即可。
8. 可以開吃了。
土豆絲餅#營養早餐#的做法步驟
1. 土豆用擦絲器擦細， 如果沒有擦絲器,那就刀切
2. 切好放入大碗內， 加入鹽， 胡椒粉， 香蔥攪拌起來
3. 再加入一勺糯米粉，
4. 平底鍋加油， 放入土豆絲。 煎的時候蓋鍋蓋一分鐘。 再翻面
5. 煎至兩面金黃就行。
雞蛋土豆絲餅#急速早餐#的做法步驟
1. 土豆去皮洗淨， 大蔥清洗乾淨。
2. 然後把土豆擦絲， 過一遍涼水， 放入大碗中， 加入切好的蔥末， 在放入鹽和雞精和胡椒粉拌勻。
3. 在放入雞蛋攪拌均勻。
4. 加入水， 在放入麵粉攪拌均勻即可。 最後成稠點的麵糊形狀。
5. 電餅檔加熱後放入一點點油， 在放兩大勺麵糊， 用鏟子攤平。
6. 大約一分多鐘後翻個面。
7. 煎熟即可， 很快的。
1. 土豆去皮洗乾淨。
2. 用刨絲器刨成細絲。
3. 加2茶匙五香粉。
4. 切碎的香蔥碎， 適量鹽拌勻。
5. 平底鍋刷上一層油， 取適量土豆絲進去， 用鍋鏟壓扁整圓。
6. 中小火煎制。
7. 一面金黃色變脆， 翻面煎另一面。
8. 兩面金黃有脆皮， 非常好吃。
9. 成品
香煎土豆絲餅的做法步驟
1. 土豆切成細絲， 用冷水沖洗濾幹， 放入適當的鹽。
2. 將蛋液放入麵粉中， 同時放入適量的蔥花， 攪拌均勻
