芭樂是什麼
因為互聯網的發達， 現如今人們對於各種好吃的東西是越來越瞭解了， 但是現在還是有很多東西是大家都不熟悉的， 其中芭樂就是一種， 雖然這種東西好吃又營養， 但是大家還是對於它非常的陌生， 那麼究竟芭樂是什麼呢， 下面我們一起來詳細的瞭解一下。
芭樂是我們都十分常見的一種東西， 它不僅吃起來美味可口， 而且還具有一定的保健作用， 是大家都非常喜歡吃的， 但是還有部分人對於芭樂不熟悉， 下面我們一起來瞭解一下。
芭樂(Psidium guajava Linn.)， 別名花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭芭樂， 是桃金娘科、芭樂屬常綠小喬木或灌木， 俗稱芭樂、拔芭樂子、那拔。 為熱帶、亞熱帶水果， 原產美洲， 現在華南地區及四川盆地均有栽培， 香甜可口。 成熟的芭樂為淺綠色， 果皮脆薄， 食用時一般不用削皮， 果肉厚， 清甜脆爽。 其營養豐富， 含有豐富的維生素和鐵， 芭樂在臺灣算是土生水果之一，
芭樂味道甘甜多汁， 果肉柔滑， 果心較少無籽， 常吃可以補充人體所缺乏的營養成分， 可以強身健體提高身體素質。 芭樂的營養成分不僅全面而且微量元素含量高， 早餐吃一顆芭樂就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等， 最重要的是芭樂所含的脂肪熱量較低,一個芭樂所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。
芭樂營養豐富， 其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效， 與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖， 治療糖尿病。
芭樂不僅可以直接食用， 還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。 芭樂常吃能美容養顏， 還可以瘦身。 補充人體所需的各種營養成分、改善人體消化系統、提高人體免疫力並治療一些身體疾病等作用。 芭樂內的維生素C有治男性不育症的功效。
此外， 還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。
芭樂含有豐富的食物纖維， 以致對患便秘的人有好處。 對於正設法減輕體重的人， 芭樂高量的纖維也有益處。
如果把芭樂當作每日的食物， 那麼跟據調研成果指出， 芭樂具有抗拒癌症和治心臟病的功效。 該以Psidium guajava為學名的芭樂有助於抗新陳代謝所產生的自由基。
芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食， 煮過的芭樂可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。 在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激淩、優格以及某些飲品的時候加入芭樂也能增加風味。 芭樂既可以帶皮也可以剝皮食用， 食用前需將果實一切為二， 可根據烹飪需要酌量加入。
通過上面文章的介紹， 相信大家對於芭樂是什麼都有了一定的瞭解吧，
