營養飲食

紅棗應該怎麼吃最好?

很多人都知道吃紅棗大有好處, 但是怎麼吃紅棗最好, 卻鮮少有人知道。

俗話說“一日三棗, 長生不老”, 多吃紅棗不可以幫我們美容養顏、抗衰老, 同時還能治生活中的一些小毛病。 下面小編就給大家分享一下, 紅棗不同的吃法, 對身體都有哪些不同的好處。

1、紅棗泡水, 養肝排毒

實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝排毒的功效。

2、紅棗泡茶, 補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣茶了, 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯, 止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。

4、紅棗煮蛋, 補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火煮熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗熬粥, 安神助眠

中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒, 血管通暢

紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。