什麼湯美容又排毒養顏?
隨著現實社會的生活壓力比較大, 很多人長期背負壓力就會容易導致身體健康出現一些問題, 同時也會容易導致身體積累毒素, 影響到皮膚的光澤和健康, 平時可以在飲食上進行排毒, 而湯類不僅利於人體消化, 同時還可以達到美容排毒養顏的作用, 平時可以多喝一些蔬菜湯, 或者是排骨湯等。
什麼湯美容又排毒?
排骨湯的做法
做法一:玉米排骨湯
材料:豬骨500克, 玉米棒150克, 胡蘿蔔100克, 生薑10克, 紅棗10克, 鹽5克, 味精1克, 雞精粉2克, 紹酒2克, 清湯適量。
做法:
1、豬骨砍成塊, 玉米棒切成段, 胡蘿蔔去皮切成塊, 生薑去皮切片, 紅棗洗淨。
2、鍋內加水, 待水開時, 投入豬骨, 胡蘿蔔, 用火煮透沖淨。
3、用瓦煲一個, 投入豬骨, 胡蘿蔔, 玉米, 生薑, 紅棗, 注入清湯, 紹酒, 用小火煲1小時後, 去掉薑, 調入鹽, 味精, 雞精粉, 再煲20分鐘即可。
做法二:白蘿蔔排骨湯
材料:排骨一斤, 蘿蔔一個, 生薑一塊,
做法:
1、排骨洗淨瀝幹水分, 入開水鍋中焯水, 這個水要倒掉不要, 另起一鍋涼水放入薑片, 排骨, 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左
右, 此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊, 放入燉好的排骨湯中大火燒開。 蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,
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做法三:淮山枸杞子排骨湯
材料:排骨400克, 雞腳5只, 淮山150克, 枸杞子50克, 紅棗10顆, 元肉10顆。
做法:
1、排骨洗乾淨, 斬塊, 放入開水中煮片刻, 拿出來用清水沖洗乾淨, 瀝幹水, 備用。
2、雞腳洗乾淨, 放入開水中煮片刻, 取出斬去趾甲, 用清水沖洗乾淨;所有藥材用清水洗淨, 瀝幹水, 備用。
3、清水1800ml放入湯煲裡, 待水滾後再將所有材料放入, 以大火煮開, 轉為小火, 再煮兩個小時, 放鹽調味即可。
做法四:冬瓜排骨湯
材料:排骨500g斬段, 冬瓜800g切塊, 薑4片, 小蔥一把(打成結), 料酒1大勺, 鹽、雞精、水適量。
做法:
1、排骨洗淨控幹, 鍋內水燒開, 下排骨煮盡血水, 撈出。
2、沙鍋中放適量水, 放入排骨、薑片、蔥結和料酒, 大火燒開後, 小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘, 直到冬瓜軟爛為止。 關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞, 反正也是好東東。 調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。