寶寶輔食：蔬菜之冠西蘭花做法有哪些

西蘭花是很好的輔食， 營養價值高， 富含豐富的蛋白質和維生素， 被稱為蔬菜之冠， 是寶媽們常選的食物， 一般會清水煮一下， 有時會切成小沫沫放入粥裡， 常吃可以維持寶寶牙齒和骨骼的發育， 增強免疫力， 提高記憶， 那麼西蘭花還有哪些做法呢？

6-7個月寶寶輔食：西蘭花泥米糊

西蘭花含有大量的鈣， 鐵， 鉀， 錳， 鋅等， 營養豐富， 能為寶寶補充維生素， 鈣鐵鋅等物質， 適合6-7個月寶寶輔食添加。

工具/原料

西蘭花

溫開水

料理機

炒鍋

輔食碗， 矽膠軟勺， 鐵勺

米粉

盤子

寶寶吃西蘭花， 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力， 從而能有效預防感冒和壞血病的發生。 一般在寶寶添加了輔食一兩個月以後就可以把西蘭花壓成泥狀餵食， 不過要注意寶寶是否適應並能消化西蘭花泥。

花椰菜能舒緩壓力， 有益心氣， 解悶鎮靜， 對促進食欲也有很大的幫助。 菜花的含水量高達90%以上， 而熱量較低；既可以填飽肚子， 而又不會使人發胖。 推薦食用月齡：4個月或以上寶寶。

選一些新鮮的西蘭花， 不要選發黃的。 把西蘭花洗乾淨， 洗的時候可以先用鹽水泡幾分鐘， 去除裡邊的農藥。

把洗好的西蘭花放入炒鍋裡邊煮熟，

把煮熟的西蘭花放入料理機裡邊打碎成泥， 打的時候要放點溫開水。

把打好的西蘭花泥和米粉， 溫開水一起調好， 就可以給寶寶吃啦。

寶寶喜歡吃， 大半碗吃的光光。

注意事項

第一次添加西蘭花泥的寶寶可以從幾片開始， 根據月齡大小來調節用量。

用料理機打的時候一定要放點溫開水， 這樣才能打成泥。