蝦米到底能和雞蛋一起吃嗎?

營養膳食對人體健康的好處還是很多的， 此時不僅需要改善飲食習慣， 還要注意飲食的豐富多樣性， 不能出現偏食挑食的情況， 那麼蝦米能和雞蛋一起吃嗎?這兩種食物的營養價值很高， 各種各樣的營養成分都是人體所需的， 因此可以同時食用， 不過也需要掌握正確的食用方法。

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蝦營養豐富， 肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，

對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素， 可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用;雞蛋味甘， 性平;具有養心安神， 補血， 滋陰潤燥之功效。

雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C， 否則， 可生成三價砷， 能致死;不宜與豬肉同食， 損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁與蝦相克， 同食會腹瀉。

通過上面的介紹， 大家對蝦米能和雞蛋一起吃嗎也都很清楚了。

其實每個人的健康狀況都是有所不同的， 因此在飲食搭配方面也要因人而異， 合理膳食既能改善人體健康狀況， 還能避免一些健康隱患的出現， 有效的防治一些疾病。