怎樣做桂花茶呢？

桃花盛開的時候景色是非常美的， 而且桃花雖然沒有玫瑰花受歡迎， 但是桃花也代表著一種另類的浪漫， 站在桃花林當中就會有一種非常優雅的感覺， 就好像自己成為了神仙一般。 其實桃花與桂花都是一樣的， 桂花也非常美。 那麼問題來了， 如果在家製作桂花茶的話， 應該用什麼方法?

【桂花茶的製作材料】乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。

1、將桂花與綠茶包置於杯內， 以熱開水沖泡。 約等三分鐘， 讓桂花入味後， 再加入蜂蜜即可。

此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃， 冰飲則清涼消暑。 除了具排毒的功效外， 還可以去除口臭。 另外若使用較多桂花(約10g)， 再加些許甜菊， 即是一杯好喝的去脂減肥茶!

適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

2、方法二：桂花12克,乾薑6克,生甘草4克

桂花茶的製作：將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末， 和勻， 加入少許鹽， 泡茶喝有助於減肥。 味道：又香又甘。

步驟/方法

桂花茶製作具體步驟：採用的鮮花桂花， 一般用糖漬或鹽漬保存， 如將鮮桂花直接曬乾或烘乾， 由於香精油損失太多， 幾乎成了沒有香氣的花渣。 被漬過的桂花， 添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，

1、原料配比：一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤， 可視花茶的檔次適當增減。

2、茶胚製備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料， 採用“高溫刹青、快速揉搓、安全烘乾”的制茶新工藝製成綠茶胚。 要求茶胚葉片幼嫩，

3、桂花採收：桂花茶的做法在桂花盛開期， 在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時採摘， 做到輕采、松放、快運， 絕對不可用竹竿敲打， 以免花朵破傷而變紅。 采回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物， 儘快窨制。 桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種， 其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。