營養飲食

桔子和蜂蜜能一起吃嗎

桔子一般在秋天成熟之後, 橘子有稍微一點酸度, 很適合人們食用。 橘子的功效很多, 可以潤肺解渴, 如果小孩子有咳嗽症狀, 可以通過桔子緩解。 而橘子和蜂蜜是很好的搭檔, 一起泡水可以起到更好的效果, 但是很多人並不知道如何製作。 那麼, 橘子和蜂蜜能一起吃嗎?應該怎樣製作呢?

1、抗寒防感冒

金桔含多種維生素、碳水化合物, 具有理氣、化痰等作用, 常吃金桔能增強機體抗寒能力, 防治感冒。 比如用小金桔和生薑一起用沸水沖泡飲服, 或是金橘皮加水和白糖用水煎服, 能起到防治感冒的作用。

2、解酒醒酒

古代名醫李時珍認為金桔止渴解腥、下氣快膈、辟臭, 皮尤佳。 金桔性味甘溫, 可以化痰、理氣解鬱、醒酒。

3、促進消化

金桔皮含有揮發性芳香油, 其成分為檸檬萜, 橙皮甙, 脂肪酸, 對消化有緩和的刺激作用, 有助於消化。 比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

4、美容養顏

金桔果實含豐富的維生素A, 可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

5、開胃生津

金桔作為食療保健品, 金桔蜜餞可以開胃, 飲金桔汁能生津止渴, 加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。 金桔藥性甘溫,

能理氣解鬱, 化痰。

6、助肌肉收縮

含有鈣和鉀。 鈣鉀下降的電解質礦物質有助於肌肉收縮, 也有利於血液化學的範疇。 每100克金桔含有約62毫克的鈣, 每100克含144毫克的鉀。

7、保護心血管

金桔亦含維生P, 是維護血管健康的重要營養素, 能強化微血管彈性。 另外, 金桔中含有豐富的維生素C,

金桔甙等成分, 有助於維護心血管功能, 對防止血管破裂, 減少毛細血管脆性和通透性, 防治血管硬化, 高血壓, 冠心病等疾病。

8、驅寒安胎

金桔性味甘溫, 用金桔、藿香、生薑同煎, 可治療受寒噁心, 用金桔與黨參煎湯代茶飲, 則能安胎。

9、降血壓

金桔不僅美觀, 其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分, 金橘對血壓能產生雙向調節, 對維護心血管功能, 防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 金桔80%的維生素C集中在果皮上, 每百克高達200毫克。