燕窩的食用方法

吃法一、木瓜燉燕窩：

原只木瓜橫切一半後， 去囊， 與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉， 讓木瓜的味道滲入燕窩裡面， 吃的時候配上冰糖水。

吃法二、幹撈燕窩：

首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯， 再放入燕窩同煮， 文火拌均勻， 醫學教|育網搜集整理等到肉汁將要燒幹的時候撈起， 即食。 肉汁湯最好是翅湯， 或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

吃法三、紅燒官燕：

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，

吃法四、果汁撈燕窩：

預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜(蔬菜食品)汁、果汁， 或者用乳製品作為調味， 拌著燉好的燕窩食用即可。 這是最簡單的吃法， 也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。