飲食推薦：晚間番茄減肥法

番茄是減肥的最佳品， 含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多餘的脂肪， 並排出體外。 很適合作為減肥晚餐， 下面就來學晚上吃番茄減肥法食譜的做法！

番茄含有豐富的纖維， 容易吃飽， 味道也很好， 所以是減肥的好助手哦。 但是只是吃番茄是不是覺得單調了點呢？下面就推薦幾款簡單易做的晚餐番茄食譜！

番茄土豆湯

材料：

（2人份）：番茄濃湯400毫升、水200毫升、番茄1個、土豆2個、洋蔥1個、鹽和胡椒粉少許、雞湯素少許。

做法：

1、將番茄、土豆、洋蔥隨意切塊。

2、水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一併倒入鍋中，

3、待土豆變軟， 吸取番茄的精華後， 加點鹽和胡椒粉調味即可。

家常番茄炒雞蛋

材料：

番茄500克， 雞蛋150克， 植物油25克， 白砂糖10克， 鹽3克， 澱粉（豌豆）5克

做法：

1。 把番茄洗淨， 去蒂， 切成象眼塊；

2。 雞蛋打入碗內， 加入鹽少許， 攪勻；

3。 將炒鍋放植物油， 先將雞蛋倒入， 炒成散塊， 盛出；

4。 炒鍋中再少放些植物油， 油燒熱後放入番茄翻炒幾下， 再放入雞蛋， 攪炒均勻加入白糖、鹽， 再翻炒幾下， 用澱粉勾芡即成。

番茄“杯”

材料：

（1人份）

番茄1個、培根1-2片、番茄汁醬一大勺、芝士塊適量

做法：

1、將番茄從上面切開， 用勺子取出裡面的瓢。

2、在炒鍋裡將番茄瓢搗碎， 和切碎的培根一起炒。

3、再加入番茄醬混合攪拌， 使水分蒸發。

4、將步驟1中製作好的番茄杯裡倒入步驟3製作的餡料。

5、將芝士放入杯中， 然後再烤箱或者微波爐裡加熱蒸燒。

6、根據個人喜好， 再加一些裝飾就大功告成了。

番茄義大利面

材料：（4人份）

高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、幹歐芹菜粉適量、義大利面300g

做法：

1、將番茄用熱水燙後去皮， 切成大小適中的幾篇， 放入碗中備用。

2、在番茄裡加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸， 然後攪拌均勻。

3、在碗裡均與加入適量橄欖油之後， 放入冰箱冷卻一下。

4、在充足的熱水裡加入意面， 保持沸騰狀態。 偶爾攪拌一下， 防止粘成一團。 然後用漏勺撈出意面， 放入冷水中收一下。

5、將充分除去水分的義大利面和3製作的調味汁拌在一起， 盛入盤中。 最後撒上歐芹粉邊大功告成。