常吃冬瓜有這些好處，你知道嗎？

冬瓜是生活中很常見的一種蔬菜， 常吃冬瓜對身體有這些好處， 你知道嗎？

1、養護頭髮

冬瓜含有的不飽和脂肪酸能養護頭髮，

2、養護皮膚

冬瓜含有的不飽和脂肪酸， 還能養護皮膚， 使皮膚紅潤有光澤。

3、降血脂

冬瓜含有大量的膳食纖維等營養成分， 能改善血糖水準， 降低體內膽固醇， 降血脂。

4、利尿消腫

冬瓜含有大量的維生素C等營養物質， 能利尿消腫， 對水腫有一定的緩解作用。

冬瓜的花樣吃法：

1、排骨冬瓜湯

材料：排骨、冬瓜， 適量調味料

做法：排骨洗淨熬煮10分鐘， 倒掉水， 再重新加入清水熬煮半小時， 冬瓜洗淨去皮切塊， 兩樣食材一起熬煮20分鐘， 最後倒入適量的調味料， 調好味道即可食用。

2、紅燒冬瓜

材料：冬瓜、香菇、蔥、辣椒， 適量調味料

做法：冬瓜洗淨去皮切塊， 香菇洗淨後切丁， 辣椒和蔥洗淨後也切碎， 先在鍋中倒入適量油和水， 轉大火燒冬瓜， 收汁到一半， 倒入香菇丁、辣椒， 轉中火， 收汁後， 再放入蔥， 最後再加入適量調味料調好味道即可。

3、冬瓜炒五花肉

材料：冬瓜、五花肉， 適量調味料

做法：冬瓜去皮洗淨後切塊， 五花肉洗淨後切塊， 用生抽醃制15分鐘， 入味後， 和冬瓜一起炒， 最後再放入適量調味料調好味道即可。

4、素炒冬瓜

材料：芹菜、冬瓜， 適量調味料

做法：芹菜洗淨後切片， 冬瓜去皮洗淨後切塊， 隨後一起炒， 最後再放入調味料即可。