兒童山藥瘦肉粥的做法有哪些?
寶寶偏胖, 虛胖, 有薄薄的舌苔, 舌頭不紅都是因為體質虛弱, 這一類的寶寶就應該多喝山藥瘦肉粥, 多喝山藥瘦肉粥可以改善這些症狀, 瘦肉裡面含有豐富的蛋白質和氨基酸, 山藥可以健脾益胃, 助消化, 所以山藥瘦肉粥是很有營養並且容易消化的一種兒童營養粥。
做法一
1. 瘦肉燉碎, 用生粉醃制一會
2. 山藥蒸熟或者煮熟都可以, 然後壓成泥或者切粒都可以的
3. 期間煮粥,
做法二
1. 食材準備:豬裡脊肉, 山藥, 橄欖油, 澱粉
2. 大米淘洗乾淨放在水中浸泡30分鐘。
3. .豬肉剁碎, 山藥切成小塊。
根據寶寶的咀嚼能力, 可以將肉放到攪拌機攪成肉末。
4. .瘦肉加澱粉, 少量鹽(1歲以下寶寶不放)食用油攪拌均勻。
5. .另起煮鍋,
6. 砂鍋中放足夠的水, 燒開, 將米倒進去, 大火燒開。 轉小火煮十幾二十分鐘後, 將山藥倒進去, 大火煮開, 繼續小火熬煮10分鐘。
7. 出鍋前10分鐘, 將肉末倒進去。 熬煮, 期間不停攪拌, 就OK了。
小寶寶記得將食材處理的更細。
做法三
準備好所用食材。
把米淘乾淨加入砂鍋。
接著加入瘦肉。
加入薑片。
加入適量清水和食用油。
蓋好大火燒開後轉小火煲10分鐘。
煲粥時把胡蘿蔔和山藥去皮切丁。
把胡蘿蔔加入砂鍋。
接著加入山藥煲至米爛。
最後調入適量鹽和生抽攪勻,關火後淋入少許芝麻油即可。
注意事項
煲粥要小火熬, 中途常攪動, 以免糊底。