盤點:補血效果最好的九種食物
【三文魚】
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸, 而且是鐵的優質食物來源。
【牛肉】
牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物,
【雞胸肉】
雞胸肉不但富含蛋白質, 其鐵含量也較為豐富。
【動物肝臟】
各種肝臟都富含血紅素鐵, 其中, 牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少, 尤其值得推薦。
【全穀食物】
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵, 既能助消化、減肥和降血脂, 又可改善血紅蛋白水準。
【黑巧克力】
100克可哥粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
【糙米】
糙米中含有大量鐵, 同時具有減肥、降脂和助消化等功效。
【南瓜籽】
100克南瓜籽含鐵15毫克, 可滿足女性鐵日推薦量的75%。
【乾果】
沒有經過漂白的杏幹和葡萄乾是鐵的優質食物來源。 另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。