粽子包什麼餡好吃?

從臨床效果來看， 粽子的營養價值非常高， 因此受到了諸多人的喜愛。 粽子的餡可謂說多式多樣， 比如紅棗糯米粽子、蓮子糯米粽子、黑豆糯米粽、桂花豆蓉甜粽、芒果、抹茶紅豆、芝麻甜心冰粽等， 不管哪種粽子都是最佳的選擇。

1、紅棗糯米粽子

端午節粽子的經典傳統搭配是紅棗糯米粽子， 之所以經久不衰， 是因為夏日脾胃虛寒， 糯米治胃虛， 紅棗有健脾益胃的功效， 健脾養胃的紅棗加上溫補脾胃的糯米， 功力倍增， 能夠強力對抗脾胃虛寒。

2、蓮子糯米粽子

蓮子糯米粽子有安心挑神的功效， 如今過於焦慮失眠的人群越來越多， 你可每晚一頓蓮子糯米粥， 端午更宜吃蓮子糯米粽子。 蓮子可以養神安眠， 對睡不安穩的人很對症。 此外， 脾胃不好的人更容易焦慮， 焦慮會加劇失眠多夢。 用蓮子安神， 糯米養胃， 雙管齊下， 睡得才安穩。

3、黑豆糯米粽

黑豆糯米粽， 有好的美容功效， 黑豆性甘平， 入腎經， 在臨床研究中有改善黃體功能和促排卵的神奇功效。 因為黑豆和糯米都不易煮爛， 可以選擇用高壓鍋燉黑豆糯米粽。 黑豆中含有豐富的雌激素， 可將雌激素保持在高水準狀態， 也就不擔心皮膚枯萎了。

4、桂花豆蓉甜粽

桂花豆蓉甜粽洋溢著桂花清香， 花味沒有被豆蓉蓋過風頭， 似是在吃桂花糕。 清香南瓜甜粽選用日本鮮南瓜肉， 適量控制分量， 味道清甜， 不會太膩。 傳統的蜜餞八彩粽是葡萄乾、鳳梨幹、芒果幹、糖冬瓜、生曬元肉、杏脯肉等乾果， 味道豐富營養。

5、芒果、抹茶紅豆、芝麻甜心冰粽

冷凍過的粽子吃起來非常爽口， 透明的外層類似中式糕點般勁道， 味道像在吃甜品， 另有椰香慕絲和青檸味， 猶如東南亞風情般誘人。 芒果含芒果酮酸等化合物， 有抗癌作用。 芒果汁能增加胃腸蠕動， 對防治結腸癌更有裨益。 芒果的胡蘿蔔素含量很高， 能潤澤皮膚， 是女人美容佳果。 芒果中含有芒果苷， 有明顯抗脂質過氧化作用， 能延緩細胞衰老， 可明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。