冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯是一種常見的產品， 它主要的原料排骨冬瓜以及一些其他的佐料， 它的湯品呢， 非常的清香， 有冬瓜的清香味兒排骨的鮮香， 冬瓜能夠消熱解暑， 利尿消腫， 還有很多其他的富含豐富的維生素和礦物質排骨， 他有很好的骨膠原以及蛋白質對人體也是有非常好的作用。 冬瓜和排骨相互結合， 也是一種非常好吃美味的甜湯品。

冬瓜和排骨這種做法也是非常簡單的， 需要的食材也是非常簡單， 在日常生活中的我們可以在家中自己進行製作， 冬瓜排骨湯的特點的就是淡香可口清， 在日常生活中呢， 也是一種不可多得的湯品。

做法一 材料：

冬瓜400克， 排骨200克， 生薑1塊， 干貝丁100克。

香油1小匙， 精鹽2小匙， 味精1小匙，

做法：

1.排骨洗乾淨， 放入沸水中汆燙後去血水， 撈出， 瀝幹水分，

2.生薑洗淨拍松，

3.冬瓜切厚片，

4.砂鍋中放入清水， 加入排骨、干貝丁生薑，

5.冬瓜煮熟後， 加入精鹽、味精、香油即可。

做法一 材料：

冬瓜400克， 排骨200克， 生薑1塊， 干貝丁100克。

香油1小匙， 精鹽2小匙， 味精1小匙，

做法：

1.排骨洗乾淨， 放入沸水中汆燙後去血水， 撈出， 瀝幹水分，

2.生薑洗淨拍松，

3.冬瓜切厚片，

4.砂鍋中放入清水， 加入排骨、干貝丁生薑， 用大火燒開後， 用小火煲40分鐘， 待排骨熟透後加入冬瓜片，

5.冬瓜煮熟後， 加入精鹽、味精、香油即可。

以上就是冬瓜排骨湯如何進行製作， 排骨湯的味道清淡有利於清熱解火， 還有清熱解毒以及由於體內的濕熱造成的一些疾病， 冬瓜排骨湯， 可以將冬瓜稍微切厚一點兒這樣的不容易爛， 而且排骨口感也是非常好的， 對於人體有很好的功效及幫助人體排毒的作用，