榴槤蜜怎麼挑

大家都應該認為榴槤蜜就是和榴槤一樣的水果， 其實不然， 榴槤蜜是和菠蘿蜜很像的一種水果。 它還有一個讓大家感到熟悉的名字叫做木菠蘿， 它和榴槤一樣外表都是黃色的， 但是口感和榴槤不一樣。 很多人都不知道用什麼辦法挑選榴槤， 挑選榴槤蜜也一樣不知道怎麼挑選， 下面為大家介紹挑選榴槤蜜的方法。

1、選榴槤先看它的外觀， 黃色就是熟的表現， 青的還是生的。

2、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下， 如果手感有彈性， 兩棵刺能往裡靠的話， 那榴槤也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴槤的皮， 有彈性就說明皮薄， 就好， 皮厚的按不動。

4、眼看榴槤尖尖， 如果有細裂縫的最好， 這是榴槤熟了的標誌。 如果榴槤是生的， 就是用菜刀也砍不動。

5、選榴槤外形要圓， 每一個鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下， 熟了的榴槤嗅起來很香， (吃得來的是香， 吃不來的嗅起來是臭)。 如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了， 這種不好吃。

7.兩手的手指分別放於榴槤兩側的尖刺之間的凹陷處， 再把榴槤輕輕拿起來， 拿穩後， 用手輕輕搖晃榴槤， 如果感覺到裡面有輕輕的碰撞感， 或稍有聲音， 說明此果肉已成熟且已脫離果殼，

8.榴槤的“尾巴”， 如果看起來粗壯而新鮮的， 證明它營養充足， 品質新鮮， 是挑選榴槤的又一“指標”。 用指甲輕輕按一下， 有痕說明比較新鮮；如果果柄， 小且乾燥， 說明榴槤存放已久， 不是很新鮮了。

9.挑選榴槤外殼已經裂口的，